Mala slatka peciva , simpaticni zekani ....cerkice su pravile u skoli pa su me natjerale da i ja napravim ....da bi one grickale i uzivale ...i jos kazu,, mama stavis si na coolku recept ,,
ali stvarno su imale pravo ...prekrasni su ...
Mala slatka peciva , simpaticni zekani ....cerkice su pravile u skoli pa su me natjerale da i ja napravim ....da bi one grickale i uzivale ...i jos kazu,, mama stavis si na coolku recept ,,
ali stvarno su imale pravo ...prekrasni su ...
Sastojci
Priprema
Mljeko malo secera i brasna sipati i dodati kvasac da nadodje .
Zamjesiti tjesto od svih sastojaka i ostaviti da se podupla nekih 60 min.
Nadoslo tjesto podjeliti na 48 loptica ...
i praviti zekane ....
24 loptica za tjelo zekana i ostalih 24 podjeliti na pola(i napraviti ,,usi,,) jer za svakog zekana trebaju( jedan par usiju) ....
fino uklopiti usi i loptice da se ne bi kasnije kad se ipeku razdvajali ...
Premazati ih jajetom i vrhnjem i peci u zagrejanoj rerni na 200°
nekih 20 -tak min.
Posluživanje
Slatka peciva mozete sluztiti sa nekim finim sosom od jagoda ,kao sto sam ja napravila ili mozda nekim kremom ili marmeladom ...zavisi ko sta voli ...
prijatno !
22