Moj profil

Mini buhtlice sa čokoladom i nutelom

60 minuta
57
Mini buhtlice sa čokoladom i nutelom

Mini zato što sam prepolovila količinu iz maminog recepta, samo nas je dvoje (još neko vrijeme) i ovo nam je taman…

Mini zato što sam prepolovila količinu iz maminog recepta, samo nas je dvoje (još neko vrijeme) i ovo nam je taman…

Sastojci

Osnovni sastojci
350 g brašna
7 g suhog kvasca ili malo manje sviježeg
malo soli, malo cimeta (po želji)
naribana korica 1/2 limuna, 1/2 limete i 1/2 naranđe
Nadjev
nutela ili linolada (tamna)

Priprema

1.

U malo toplog mlijeka promješajte kvasac i ostavite da nadođe

2.

Brašno, šećer, mlijeko, maslac i ostale sastojke pomješati u većoj posudi i dodati kvasac

3.

Umijesiti glatko tijesto, prekriti krpom i ostaviti na toplom da naraste

4.

Na radnoj površini posutoj brašnom razvaljati tjesto 1cm. debljine

5.

Isjeći na male komade 5×5 i stavljti nadjev: jednu kockicu čokolde i jednu žličicu nutele

6.

Pečnicu zagrijati na 170 C

7.

Presaviti krajeve i pažljivo oblikovati male kuglice

8.

Tepsiju premazati ulje/maslac, složiti buhtlice i njih premazati maslacom

9.

Prekriti i ostaviti oko pola sata na toplom

10.

Ovisno o pečnici, peći oko 30 min.

11.

Kada se ispeku ostaviti ih da se malo ohlade, posuti šećerom u prahu i UŽIVATI

Posluživanje

Fine su sa svim nadjevima, moja mama ih je pravila sa domaćim pekmezom ili sirom. Mi ih volimo za doručak za mlijekom, meke su i kada se ohlade a po želji ih možete i ugrijati!
p.s. moj mužić kaže da su mu ovako male draže od velikih jer imaju više nadjeva :)

  • Tijesta(2)
  • BUHTLE(2)
  • Dizano-slatko(1)
  • Pecivo-buhtli(1)
  • Hr-buhtli(1)
  • Buhtli-slatki(1)
  • Buhtlice(1)
  • Pecivo-slatko(1)
  • Pekar(1)

14

Drago mi je x 

upravo ih jedem!odlično tijesto i odlične buhtle!prvi put radila i ispalo odlično!stavljam sliku!

5 za nutelu!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

mekane buhtle!
frezija74-

mekane buhtle!