Moj profil

Mini-cake sa šunkom

11

Mali slani kolaci, koji se jako brzo pripremaju

Mali slani kolaci, koji se jako brzo pripremaju

Sastojci

Potrebno za 30 mini kalupa ( ili 12 muffins-a)
200 gr brasna
1 prasak za pecivo
100 gr šunke
100 ml neutralne pavlake (za kuvanje)
100 ml zejtin
malo otopljenog putera za podmazivanje kalupa

Priprema

1.

Iseckati šunku na sitne komadice.Rernu ukljuciti na 180°C. Staviti brasno u vecu posudu i pomesati sa praskom za pecivo. Napraviti malo udubljenje u sredini brasna, pa dodati jaja i lagano mesati kutlacom ili muckalicom, dodajuci postepeno ulje. Zatim dodati pavlaku, posoliti i dobro promesati da se sastojci sjedine. Na kraju umesati sitno seckanu sunku.

2.

Silikonske modlice dobro premazati rastopljenim puterom i puniti ih pripremljenom smesom. Ostaviti prazno 1/4 pri vrhu kalupa. Peci 20-25 minuta, izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlade malo, zatim ih vaditi iz kalupa i sluziti.

  • Mafini(1)
  • Mafini-soleni(1)

2

Hvala Jafi 🙂

super je🙂