Moj profil
DUKA11
4.2.2019.

Mini ćufte

40 minuta
18

Mini ćufte punjene mini kuglicama od mozzarelle..Sve nešto mini..!!!

Mini ćufte punjene mini kuglicama od mozzarelle..Sve nešto mini..!!!

DUKA11
4.2.2019.

Sastojci

za
50 dag miješanog mljevenog mesa
1 luk
2 češnja češnjaka
soli po potrebi
1 jaje
1 šaka krušnih mrvica
malo Timijana sušenog Podravka
malo mješavine talijanskih začina
12 mini kuglica mozzarelle

Priprema

1.

Stavite u posudu mljeveno meso,sjeckani luk,češnjak,jaje,krušne mrvice. i začine.Zamjesite kao tijesto da se sve poveže.Ostavite da miruje pola sata.

2.

Od dobivene smjese vadite kuglice .Rastanjite ih u ruci ,i u sredinu stavite 1 kuglicu mini mozzarelle.Zatvorite je tako da sir bude u sredini,da nebi tijekom pečenja iscurio.

3.

Pripremljene ćuftice stavljajte u lim obložen pek papirom.Poprskajte ih uljem.Pecite na 180 stupnjeva oko 35 minuta dok se lijepo ne zapeku.Tijekom pečenja ih jednom okrenite.

4.

Poslužite ih uz prilog po želji,npr.pržene krumpire ,rižu,tjesteninu....i sezonsku salatu.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)