Moj profil

Mini "gözleme" sa sirom

30 minuta
126
Mini "gözleme" sa sirom

Poznate turske gözleme. Nemoguće je posjetiti Tursku a ne probati ovaj divni specijalitet koji se prodaje bas svugdje. Srijedom kada odem na pijacu obavezno svratim kod jednog čovjeka koji pravi (moje mišljenje) najbolje gözleme. Naručim jedne samo sa trapist sirom i uz ljute turšije započnem jutro :) Praktične,hrskave i neodoljivo ukusne,turske gözleme su odličan izbor kada želite spremiti nešto na brzinu. Odlične su za doručak a mogu poslužiti i kao glavno jelo servirajući uz njih neku vrstu turšije. Prave se u raznim oblicima i sa raznim smjesama,a ja vam zasad donosim minijaturno i meni omiljeno izdanje...

Poznate turske gözleme. Nemoguće je posjetiti Tursku a ne probati ovaj divni specijalitet koji se prodaje bas svugdje. Srijedom kada odem na pijacu obavezno svratim kod jednog čovjeka koji pravi (moje mišljenje) najbolje gözleme. Naručim jedne samo sa trapist sirom i uz ljute turšije započnem jutro :) Praktične,hrskave i neodoljivo ukusne,turske gözleme su odličan izbor kada želite spremiti nešto na brzinu. Odlične su za doručak a mogu poslužiti i kao glavno jelo servirajući uz njih neku vrstu turšije. Prave se u raznim oblicima i sa raznim smjesama,a ja vam zasad donosim minijaturno i meni omiljeno izdanje...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 gotove kore za pitu (2 kore=8 gozlema)
1 puna saka izrendanog trapist sira
pola sake viljuskom izgnijecenog feta sira
1 saka sitno isjecenog svjezeg persuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U jednu posudu sastavite feta sir,trapist sir i persun. Dobro izmijesajte. Koru otvorite i isijecite na 4 jednaka dijela. Znaci jednom sijecete uzduz a jednom poprijeko. Uzmite jedan dio,vrh mu okrenite prema gore. Krajeve sa strane isijecite kao sto je prikazano na slici ispod,a zatim te krajeve stavite na sredinu kore. Na sredinu kore gdje ste polozili isjecene dijelove stavite oko 3 kasike smjese. Preklopite koru prvo odozdo preko smjese,a zatim sa strana. Zadnji dio,vrh,zalijepite tako sto cete silikonsku cetkicu umociti u toplu vodu i s njom namazati gozleme odozgo,a zatim vrh preklopiti i zalijepiti da se ne otvara. Bas kao pismo. Peci u tavi na srednjoj vatri na zagrijanom maslinovom ulju sa obje strane da fino porumeni. 

2.

Tako raditi sa svim korama.

3.

Prijatno!

Posluživanje

Gozleme mozete spremiti i nepecene zalediti u frizideru. Naravno vodite racuna da izmedju njih stavite foliju ili kesu da se ne zalijepe jedna za drugu. Kada ste gladni samo izvadite iz leda koliko treba i pravo na tavu. Odlicne budu,a i spas su kada vam neko nepozvan dodje ili kad su vam ukucani gladni a rucak jos nije spreman!

  • Doručak(3)
  • Pite(2)
  • Gozleme(1)
  • Probati(1)
  • Brzinski(1)
  • Isprobati(1)
  • TURSKI RECEPT(1)
  • Doruchak-subota(1)
  • Isprobala-inocha(1)

24

Hvala vam! Drago mi je da vam se svidja :)

Zorice, obavezno, super su!

e ovo moram da probam, imam pakovanje turskih kora u zamrzivaču

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

PITICE SA SIROM
NEDA2201

PITICE SA SIROM

Recepti koji koriste slične sastojke

“Proljetna juha Magyaros”
maca5

“Proljetna juha Magyaros”