Moj profil
skusst
5.8.2014.

Mini kokos palacinke sa prelijevom od borovnica

53

Ovaj recept sam pronasla u Miminoj kuhinji s tim da sam ja dodala kokos i cokoladu.

Ovaj recept sam pronasla u Miminoj kuhinji s tim da sam ja dodala kokos i cokoladu.

skusst
5.8.2014.

Sastojci

300 g brasna
1 jaje
pola praska za pecivo
4 zlice kokosa
malo soli
vanilin secer
pola vode i pola mlijeka po potrebi
1 zlica secera
prelijev
200 g borovnica
3 zlice secera
dva reda bijele cokolade

Priprema

1.

U zdijelu dodati sve sastojke osim mlijeka i vode.

2.

Zatim polako dodavati prvo mlijeko i mikserom mutiti da dobijemo gustu smijesu.

3.

Nakon toga dodavati vodu i miksati da dobijemo smjesu koja je malo gusca nego za obicne palacinke.

4.

U maloj tavi zagrijemo ulje i sa kutlacom vadimo smjesu te malo poravnamo.

5.

Palacinka mora biti debljine oko 2-3 mm, kasnije ce narasti do debljine 5-6 mm.

6.

Okrenemo palacinku i zapecemo sa druge strane.

7.

U manju posudu istresemo borovnice, dodamo secer i cokoladu te stavimo na vatru.

8.

Kad provrije dobro promjesamo i izmiksamo stapnim mikserom te vratimo nazad na vatru da dobijemo gusti prelijev.

9.

Palacinke slazemo jednu na drugu te premazujemo prelijevom.

10.

Ukrasimo sa ostatkom prelijeva i borovnicama.

11.

Prijatno..

  • Palačinke(4)
  • Cinke-slatke(1)
  • Kokos-palacinke(1)
  • Kokosic(1)

8

ok, hvala Vam :)

mima, prvo dodas mlijeko da dobijes gustu smjesu, zatim dodas vodu da dobijes guscu smjesu nego za obicne palacinke. Tacan omjer ne znam jer sve zavisi koje ces brasno koristiti i velicina jaja..

koliko je to pola mlijeka pola vode ?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)