Danas na meniju nešto vrlo ukusno i brzo :)
Iako je teško za povjerovati da uz tako jednostavne sastojke i minimalan napor može izroditi ovakvo čudo :)
Prhki mini kolačići, obogaćeni s orasima i limunovom koricom koja mu daje svježinu, sa slatkim, nježnim nadjevom.
Danas na meniju nešto vrlo ukusno i brzo :)
Iako je teško za povjerovati da uz tako jednostavne sastojke i minimalan napor može izroditi ovakvo čudo :)
Prhki mini kolačići, obogaćeni s orasima i limunovom koricom koja mu daje svježinu, sa slatkim, nježnim nadjevom.
Sastojci
Priprema
Žumanjke istucite sa šećerom.
Dodajte maslac, mljevene orahe i izmiješati.
Zatim u smjesu dodati brašno, limunovu koricu i dobro izmiješati.
Preliti u veliku tepsiju (30×40cm) premazanu uljem ili na pek papir, poravnati površinu, peći 20-25min na 180stupnjeva.
Preljev:
Za to vrijeme, žumanjke miksajte sa šećerom, dok smjesa ne postane pjenasta, svjetla i glatka.
Nakon 20-25min pečenja, kolač izvadite iz pećnice i premažite ga sa smjesom. Ponovno vratite kolač u pećnicu na dodatnih 4-5min.
Kolač izrežite u manje pravokutnike, kocke.. :)
Kako je tebi ispao recept?
3