Recept je prilagodjen Dukan dijeti, tako da sam umjesto brasna stavila mekinje. Kolacici su jako ukusni i mogu se sluziti kao glavno jelo uz neki fini dip i salaticu.
Luda sam za malim stvarima - tako da cak i hranu volim u "mini-obliku". A odlicni su i za ponijeti na izlet, party ili djeci u skolu :)
Dobar tek!
Recept je prilagodjen Dukan dijeti, tako da sam umjesto brasna stavila mekinje. Kolacici su jako ukusni i mogu se sluziti kao glavno jelo uz neki fini dip i salaticu.
Luda sam za malim stvarima - tako da cak i hranu volim u "mini-obliku". A odlicni su i za ponijeti na izlet, party ili djeci u skolu :)
Dobar tek!
Sastojci
Priprema
Tikvicu izrezati na manje komade, oguliti i narendati.
Chilli i zacine sitno isjeckati.
Pecnicu zagrijati na 200°C.
Ukoliko koristite silikonske formice, onda pecite obavezno bez zraka.
Bjelanca istuci u crvst snijeg.
Zumance pomijesati sa mlijekom.
U posebnoj zdjelici sjediniti mekinje, prasak za pecivo, dodati tikvicu, sol, chili i zacine.
Zatim usuti u zumance, te lagano umijesati snijeg od bjelanaca.
Tijesto uliti u cetvrtaste mini- ili muffin formice. Napuniti samo 2/3 jer ce malo narasti.
Peci oko 25 min na 200°C - bez zraka.
Posluživanje
Kolicina je dovoljna za 12 cetvrtastih silikonskih mini formica ili za 12 muffina.
Moze se koristiti bilo koja tikvica, hokaido sadrzi manje vode nego neke druge, pa je mozda potrebno dodati malo vise mekinja.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara