Moj profil

Mini krofnice sa cimetom

174
Mini krofnice sa cimetom

Predivne male mini krofnice sa crtom koje se tope u ustima..

Sa njima cete pozeleti jedan dan zime ;)

Predivne male mini krofnice sa crtom koje se tope u ustima..

Sa njima cete pozeleti jedan dan zime ;)

Sastojci

Testo
500 ml. toplog mleka
2 kasike otopljene masti (ili maslaca,butera)
1 kasika secera
1/2 kasicice soli
1 kg. brasna
- ulje za przenje.
Za uvaljanje
10 g. cimeta
100 g. secera u prahu.

Priprema

1.

Kvasac razmutite sa toplim mlekom,secerom i sa soli(netreba da naraste).

Dodajte zumanca,mast(ili buter,maslac),postepeno dodavajte brasno,i zamesite testo(ja to radim mikserom sa nastavcima za testo).

Testo netreba da naraste!!!

Razvijte testo odmah debljine oko 1/2 cm i malom rakijskom casicom vadite male krofnice i slazite ih na papir za pecenje koji ste stavili na radni sto i posuli sa malo brasna.

Ostavite ih da odstoje 15 min.

2.

Przite ih na vrelom ulju ali ne prejakom(moj elek.sporet je do 9 najjace a ja ih przim na 7)dok ne porumene sa obe strane.

Przene krofnice stavljajte odmah na ubrus papir da upiju masnocu.

3.

Cimet pomesajte sa secerom u prahu i svaku uvaljajte u ovu mesavinu.Slazite na veliku tacnu i tople posluzite.

Posluživanje

Jako ih dosta ispadne tako da ako vas je manje mozete i pola mjere.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima