Malo "drugačija" krumpituša! Dosad nema kakve recept nisam isprobala... onih sa lukom, raznim začinima i dodatcima... ali meni i mojoj obitelji ova je najdraža! :))
Malo "drugačija" krumpituša! Dosad nema kakve recept nisam isprobala... onih sa lukom, raznim začinima i dodatcima... ali meni i mojoj obitelji ova je najdraža! :))
Sastojci
Priprema
Krumpir oguliti, naribati i začiniti začinima koje ste smješali u zdjelici, dobro promješati!
Uzmite jednu koru (ako su tanke onda dvije) za jednu štrucu i ravnomjerno napunite nadjevom te zarolajte, režite svakih 10 cm i malo potisnite rubove!
Isto ponovite s drugom štrucom!
Pleh u kojem ćete peći dobro premažite maslacem, ostatak maslaca rastopite i četkicom premažite krumpitušice!
Pecite na 180 stpnjeva jedno pola sata, vidjet ćete sami, ovisi kako vam pečnica peče!
Kad su gotove, onako vruće ih prebacite na povišenu sa nožicama rešetku od roštilja ili pečnice ili ako nemate onda na bilo što rupičasto povišeno, tako vam se neće "upariti" i ostat će hrskave kad se i prohlade! ;))
Posluživanje
Krumpitušice slobodno možete ako volite posuti i sezamom ili kimom!
Možete ih poslužiti uz neku hladnu ljetnu salaticu, a mogu se i samostalno grickati!
I naravno nemojte ni pokušavat jesti ju bez velike količine ohlađenog piva!!! :))
Dobar tek! :))
:(Još nema komentara