Moj profil

Mini palačinke (bez brašna)

121
Mini palačinke (bez brašna)

Ove palačinkice su jedan od recepata iz Paleo dijete, no, i ako niste na nekoj od redukcionih dijeta, verujte da ćete biti oduševljeni njihovim ukusom! Naprave se veoma brzo, mikser vam nije potreban a sa nekim prelivom od džema ili voća, mogu biti ukusna i zdrava užina i za decu. 

Ove palačinkice su jedan od recepata iz Paleo dijete, no, i ako niste na nekoj od redukcionih dijeta, verujte da ćete biti oduševljeni njihovim ukusom! Naprave se veoma brzo, mikser vam nije potreban a sa nekim prelivom od džema ili voća, mogu biti ukusna i zdrava užina i za decu. 

Sastojci

1 veća zrela banana
2 kašike kokosovog brašna (ili kokosa, oraha,...)*
1 kašičica vanilin šećera*
1 kašičica kakaa
pola kašičice cimeta

Priprema

1.

Banana mora biti veoma zrela, jer tek onda ima mekoću i slast potrebnu za ove palačinke. 

Oguliti bananu i viljuškom je ispasirati. 

Dodati ostale sastojke: jaja, kokosovo brašno, kakao, vanilin šećer i cimet. Pažljivo izmešati viljuškom pa peći palačinke.

2.

Tiganj staviti na srednje jaku vatru, staviti u njega kap ulja i razmazati ubrusom.

Kada se ugreje, kutlačom stavljati smesu da se peče - od ove količine sastojaka, dobiju se 4 palačinke, prečnika oko 10 cm.

Sačekati da se jedna strana dobro zapeče, pa pažljivo podvući spatulu i okrenuti palačinku da se ispeče i sa druge strane.

3.

Servirati ih tople, sa prelivom od voća, džemom ili posute kakaom.

* Nisam imala pravo kokosovo brašno, pa sam kokosove "pahuljice" (koje uobičajeno koristimo za kolače) samlela u mlinu za kafu. Mislim da bi kod ovog recepta dobra i ukusna zamena mogli biti i mleveni orasi ili neki drugi orašasti plodovi.

* Stavila sam kašičicu šećera radi mirisa, ali nije bilo potrebe jer je banana bila veoma slatka i mirišljava, tako da bih šećer sledeći put izostavila.

Izvorni recept 

  • Palačinke(2)
  • Lchf(1)
  • Paleo(1)
  • Pala-cinke(1)
  • Zdravi kolaci(1)
  • Palačinke slatke(1)
  • A(1)
  • Banana(1)
  • Kokos(1)

21

Ines, drago mi je da su ti se dopale! 🙂 Meni se dopada tvoja, čoko varijanta 😉 Hvala na isprobavanju recepta!

Savrsene.. a jos uz dodatak visnje, sa kakao prelivom..😍Ja sam  do sada pravila klasicne banana palacinke, bez kokosovog brasna i cimeta, ovo je perfektno, a zdravo..👋

Jao, Ines, sa orasima, pa ja to moram isprobati, volim ih više nego kokos! 😍Hahahah, e pa stvarno, kako da ostaneš bez kokosa! 🤢

Drago mi je da su se svidele tvojoj ekipi i tebi, puno vas pozdravljam! 😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mini palačinke s kukuruzom i šunkom
DUKA11

Mini palačinke s kukuruzom i šunkom