Superjednostavni recept i izuzetno ukusan , moze biti toplo predjelo ili uz salatu savrsen rucak .
Superjednostavni recept i izuzetno ukusan , moze biti toplo predjelo ili uz salatu savrsen rucak .
Sastojci
Priprema
Najprije napravi nadjev i cuvaj u haldnjaku do upotrebe . Sve sastojke za nadjev stavi u zdjelu za mijesanje i dobro izmijesaj dok ne dobijes jednolicnu masu . Sada naribaj sir ako trebas i nasjeckaj persin , pa cuvaj u hladnjaku skupa sa nadjevom .
Papricice - ja sam uz ove slatke stavila i nekoliko jalapeno papricica , jer neki vole i malo pikantnije . Papricice dobro operi i posusi , pa ih prepolovi te im odstrani sjemenke i vene . Dobivene polutkice prebaci na lim oblozen papirom za pecenje .
Polutkice puni pripremljenim nadjevom , pa ih prebaci u ugrijanu pecnicu na 180 stupnjeva i peci 20 min . Izvadi lim iz pecnice , pa nadjevene papricice pospi sa ribanom mozzarellom . Sve vrati opet u pecnicu i peci jos 8-10 min da se sir otopi i porumeni po rubovima .
Pecene papricice prebaci na servirni tanjur i pospi sa sjeckanim persinom . Serviraj odmah uz zelenu salatu ili uz salatu od krastavaca .
Kako je tebi ispao recept?
2