Moj profil

Mini pite od jabuka

96
Mini pite od jabuka

...

...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
280 g brašna
155 g maslaca
Još
umak od vanilije
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Tijesto:

U multipraktik staviti brašno, šećer i maslac narezan na listiće te pulsirajući napraviti mrvice. Dolijevati po malo hladnu vodu dok ne dobijemo kuglu tijesta. Zamotati je u prozirnu foliju i staviti u hladnjak na pola sata.

Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva. Male kalupe (moji su promjera 10 cm) namazati maslacem. Tijesto razvaljati i izrezati krugove te utisnuti u kalupe. Nabockati ga vilicom, na njega staviti komade papira za pečenje i posuti graha.

Peći 15-20 minuta.

Izvaditi i skinuti papir i grah te puniti nadjevom od jabuka. U nadjev utisnuti listiće jabuka, posipati mješavinom cimeta i šećera u prahu i vratiti u pećnicu na grill funkciju još nekih 5 minuta.

Gotove pite po želji posipati šećerom u prahu.

2.

Nadjev:

Četiri jabuke oprati, oguliti im koru i narezati ih na kockice.

Maslac rastopiti i dodati mu šećer. Miješati ga povremeno dok se ne karamelizira.

Zatim dodati jabuke, posuti malo cimeta i pirjati ih 10-ak minuta dok ne postanu mekane. U nadjev dodati mljevene bademe i promiješati.

Preostale dvije jabuke oprati, izrezati ih prvo na četvrtine pa potom svaku četvrtinu na tanke listiće. Pokapati ih limunovim sokom.

Posluživanje

Pite poslužite uz umak ili sladoled od vanilije.

Od ove količine dobije se 8 mini pita.

  • Jabuke(12)
  • Tart(3)
  • Pite slatke(2)
  • Tart-slatki(1)
  • Tart-slatko(1)
  • Jabuka-mini-pite(1)
  • Jabuke-pite(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Pita-slatka(1)

29

ne sjećam se više, davno sam ih kupila, ali mislim da ih ima po većim šoping centrima gdje se nalaze kalupi za kolače 🙂

prekrasno izgledaju. recite mi samo gdje ste nabavile ove male kalupe za pitice?

fala, cure! 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Caramel-Apple-Pie-Sugar
MaReno

Caramel-Apple-Pie-Sugar