Ovo su mini princezice, koje se i brzo naprave jer je fil od pudinga… Ukus im je divan, lagane su kao pero, a izgledaju kao principesse:)))
Ovo su mini princezice, koje se i brzo naprave jer je fil od pudinga… Ukus im je divan, lagane su kao pero, a izgledaju kao principesse:)))
Sastojci
Priprema
U vodu dodati pola kasicice soli i margarin da provri, pa zatim dodati brasno i mesati na ugasenoj ringli dok se dobije glatko testo. Prohladiti i u mlako testo dodavati jedno po jedno jaje, mesajuci kasikom.
Testo stavljati u spric i na papir za pecenje na plehu istiskivati kruzice velicine manjeg oraha. Peci 15-ak min. u prethodno zagrejanoj rerni, ne otvarajuci dok se pece. Kada su gotove, ostaviti jos koji minut u ugasenoj rerni.
Ohladiti ih i tek onda seci na pola.
Prah za puding, secer i gustin sa malo mleka pomesati i napraviti glatku pastu, dodati u ostatak mleka i skuvati fil. Kada se ohladi, dodati margarin. Umutiti slag sa 100 gr mleka a ako zelite cvrsci moze i sa kiselom vodom. Polovinu umucenog slaga dodati u fil.
Sipati fil u spric, pa filovati krofnice, kada ih sve prefilujete, drugu polovinu slaga takodje spricom nanosite preko fila, pa tek onda ih poklopite.
Pospite ih secerom u prahu.
Ovo su mini krofnice i od ove mere izadje oko 18.
Kako je tebi ispao recept?
49