Moj profil

Mini quiche (kis)

62
Mini quiche (kis)

Morala sam da iskoristim tikvicu koja se "vukla" po frizideru, imala malo piletine i tako dosla na ideju za ovaj mali quiche. I tako se stvori lagani rucak za mene i moju kcerkicu… Bas smo se fino napapale :)

Morala sam da iskoristim tikvicu koja se "vukla" po frizideru, imala malo piletine i tako dosla na ideju za ovaj mali quiche. I tako se stvori lagani rucak za mene i moju kcerkicu… Bas smo se fino napapale :)

Sastojci

za
180-200 gr lisnatog tijesta
1 manja tikvica (oguljena i isjecena na vece kockice)
1/2 glavice luka
1 cesno bijelog luka
80-100 gr. bijelog pileceg mesa (isjecenog na manje kockice)
1 puna kasika krem sira (tipa philadelphia)
1 puna kasika cottage cheese (mladi sir)
sol
malo mjesavine italijanksih zacina ili origana
ulje

Priprema

1.

Na malo ulja proprziti sitno sjeckani luk. Dodati mu sjeckani bijeli luk, promijesati te dodati tikvicu, a zatim i piletinu. Dinstati 5-10 minuta i na kraju malo posoliti.

2.

Umutiti jaje i u njega dodati obje vrste sira i kiselo vrhnje, te sve sjediniti u jednolicnu masu.

3.

Razvuci lisnato tijesto i formirati 4 kocke jednake velicine koja odgovara mini kalupima (ja kupim vec tako pripremljeno lisnato tijesto).

4.

Nakon sto se piletina sa tikvicama prohladila pomijesati je sa smjesom od jaja i sira i po potrebi posoliti, te dodati italijanske zacine ili origano.

5.

Tijesto utisnuti u kalupe za pecenje i u svaki sipati fil (2-3 kasike).

6.

Peci 20 minuta u vec ugrijanoj rerni na 180*.

Posluživanje

Ako nemate tikvicu mozete i praviti sa nekim drugim povrcem koje imate. Ja sam imala tikvicu koja je trebala biti potrosena pa sam je i koristila.
Sluziti kao toplo predjelo ili lagani obrok uz sezonsku salatu.

  • Lisnato(5)
  • Quiche(2)
  • Slane pite(1)
  • Quiche-sa-lisnatim(1)
  • Tijesta(1)
  • Muffini-slani(1)
  • Slane-ideje(1)
  • Quiche-tikvice(1)
  • Za-sladju(1)

10

Predivno.

baš su slatki :)

Vjerujem, izgledaju jako fino!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pužići od lisnatog tijesta
coolinarika

Pužići od lisnatog tijesta

Recepti koji koriste slične sastojke

Butterdeigs piroger
sargarepica

Butterdeigs piroger