Mini rajcice punjene krem sirom sa zacinima

Rajcice operite i pobrisite , pa im odrezite tanki sloj na dnu tako da mogu stajati na tanjuru a da se ne okrecu . Odrezite im i gornji dio ali malo vise tako da izgleda kao mali poklopcic . Malenom zlicicom odstrani dio sa sjemenkama iz rajcica , a na poklopcima cackalicom napravite rupicu na mjestu gdje je bila peteljka , pa utisnite listic persina . 

Za nadjev u zdjelu za mijesanje stavite sir i maslac i dobro izmiksajte , pa dodajte kopar , cesnjak , sol i papar , sve dobro izmijesajte i dobivenu smjesu prebacite u slasticarsku vrecicu sa zvjezdastim nastavkom . Supljinu u rajcicama ispuni pripremljenim nadjevom i na vrh polozi poklopcic . Cuvaj u hladnjaku do serviranja .