Moj profil

Mini-scones(brzi kruh)

30 minuta
27

jednostavan,brz,gotov za pola sata,idealan je za iznenadne goste,dječije rođendane,

partye,poslužite ga toplog i uživajte u svakoj mrvici,ovog fantastičnog kruha;)))

jednostavan,brz,gotov za pola sata,idealan je za iznenadne goste,dječije rođendane,

partye,poslužite ga toplog i uživajte u svakoj mrvici,ovog fantastičnog kruha;)))

Sastojci

za
Sastojci za Tijesto:za 8-komada
1 vrećica praška za pecivo
60g. maslaca(sobne temperature)
180ml. obranog mlijeka
brašno za radnu površinu
sezam za posip po želji

Priprema

1.

U posudi pomiješajte brašno s praškom za pecivo,i solju.Dodajte komadiće maslaca,pa mijesite dok ne dobijete kompaktnu smijesu.

2.

U sredini tijesta napravite udubinu,u nju ulijte mlijeko pa mijesite dok ne dobijete meko,ljepljivo tijesto.

3.

Promijesite još jednom nabrašnjenim rukama.

Tijwsto oblikujte u valjak,(promijera pet centimetara),pa narežite na kriške debljine,oko dva ipol centimetra.

4.

Lim za pečenje obložite masnim papirom,pa posložite sconese,tako da ostavite razmak među njima.Prilikom pečenja će "narasti",pa da se "ne sretnu",i da se tada tijesto ne bi slijepilo,i sconesi izgubili oblik!!

5.

Pecite u pećnici, na srednjoj rešetki,15-20minuta.u prethodno zagrijanoj pećnici na 180-stupnjeva.

6.

Izvadite kruščiće iz pećnice pa ih ostavite pet minuta da se malo ohlade.

Posluživanje

Poslužite odmah,dok su još topli,s majonezom,kechup-om,nekim vama omiljenim sirom,kajmakom ili već po vašoj želji i ukusu;)))

još jedan receptić za scones-e koji sam davno postavila

https://www.coolinarika.com/recept/734073/

  • Kruh(3)
  • Kruh-brzi(2)
  • Peciva(1)

4

hvala,ja u svoje  kiflice-rolerice,dodam sir u tijesto,i budu odlične,u scones ne stavljam,,drugi put ću probati,vjerujem,da je tijesto,mekano i mirisno👍

Divna peciva imam i ja slican recept samo u tijesto jos dodam par zlica krem-sira...probajte divni su i tako 🙂

hvala na komentaru,zaista su prekrasni,ovi mali,mini-kruščići👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)