Moj profil

Mini tart

293
Mini tart

Ukusno i fino za rucak, veceru ili kao posluzenje za drage goste…izvolite posluzite se!;))))

Ukusno i fino za rucak, veceru ili kao posluzenje za drage goste…izvolite posluzite se!;))))

Sastojci

Za 12 mini korpica
175 g mekog brasna
1/3 kasicice soli
1 dl vode
Nadev
100 g dimljene slanine (pancete)
50 g kackavalja (ili gaude, ementalera i sl)
1,5 dl mleka
Vegeta, biber

Priprema

1.

Napraviti prvo testo za korpice od navedenih sastojaka, i ostaviti 1 sat u frizideru.

2.

U medjuvremenu pripremiti nadev: luk sitno iseckati i proprziti na malo ulja, dodati kockice pancete i sve zajedno jos kartko prziti.

3.

Izmesati mleko, jaja, dodati kockice kackavalja i na kraju luk i pancetu, sve zaciniti po ukusu.

4.

Razviti tanko koru, pa modlicom za mini tart (precnika 10 cm), izvaditi krugove, slika .

5.

Modlice premazati maslacem i posuti brasnom, obloziti testom i izbockati viljuskom.

6.

U svaku korpicu sipati nadev ali ne do kraja, peci u prethodno zgrejanoj pecnici na 200 C oko 25-30 minuta.

7.

Posluziti toplo uz sezonsku salatu.

Posluživanje

Moze se napraviti i u jednom vecem kalupu, a receptic je iz Velikog Burdinog kuvara.

  • Tart(12)
  • Party(6)
  • Slane pite(5)
  • Mini-tart(4)
  • Predjela(4)
  • Pite(4)
  • Kosarice-slane(3)
  • SNACK(3)
  • Mignonne(2)

40

ja radila velikog, super je

Draga frajas10, mislim da bi se moglo i tako praviti, mogle bi se onda nekom vecom casom izvaditi krugovi i utisnuti u kalupice, dovoljno je da ima samo malo testa na ivicama zbog fila.:))🙂

Da li se ovo može peći u kalupu za muffine?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od pečenih pohovanih paprika
Mizo

Pita od pečenih pohovanih paprika