Moj profil

Mini tart

286
Mini tart

Ukusno i fino za rucak, veceru ili kao posluzenje za drage goste…izvolite posluzite se!;))))

Ukusno i fino za rucak, veceru ili kao posluzenje za drage goste…izvolite posluzite se!;))))

Sastojci

Za 12 mini korpica
175 g mekog brasna
1/3 kasicice soli
1 dl vode
Nadev
100 g dimljene slanine (pancete)
50 g kackavalja (ili gaude, ementalera i sl)
1,5 dl mleka
Vegeta, biber

Priprema

1.

Napraviti prvo testo za korpice od navedenih sastojaka, i ostaviti 1 sat u frizideru.

2.

U medjuvremenu pripremiti nadev: luk sitno iseckati i proprziti na malo ulja, dodati kockice pancete i sve zajedno jos kartko prziti.

3.

Izmesati mleko, jaja, dodati kockice kackavalja i na kraju luk i pancetu, sve zaciniti po ukusu.

4.

Razviti tanko koru, pa modlicom za mini tart (precnika 10 cm), izvaditi krugove, slika .

5.

Modlice premazati maslacem i posuti brasnom, obloziti testom i izbockati viljuskom.

6.

U svaku korpicu sipati nadev ali ne do kraja, peci u prethodno zgrejanoj pecnici na 200 C oko 25-30 minuta.

7.

Posluziti toplo uz sezonsku salatu.

Posluživanje

Moze se napraviti i u jednom vecem kalupu, a receptic je iz Velikog Burdinog kuvara.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback