Na bosanskoj TV, u emisiji slatki recepti, slovenski kuhar Gox pravio je francuski tart tatin. Jako mi se svidjelo i odlucila sam praviti mini verziju s malim izmjenama. Pa mozda se jos nekome dopadne.....
Na bosanskoj TV, u emisiji slatki recepti, slovenski kuhar Gox pravio je francuski tart tatin. Jako mi se svidjelo i odlucila sam praviti mini verziju s malim izmjenama. Pa mozda se jos nekome dopadne.....
Sastojci
Priprema
Pripremite male kalupe za tart i premazite ih maslacem. Iscijedite sok od pola limuna. Operite jabuke, ogulite i isjecite na tanke ploske. Pospite sok od limuna po jabukama, dodajte secer u prahu i cimet. Otopite maslac u maloj tavi ili mikrovalnoj, pospite preko jabuka i sve dobro promijesajte. Ostavite po strani da jabuke upiju sve te mirise.
U medjuvremenu uzmite lisnato tijesto i malim kalupom izrezite krugove.Oblozite kalupcice.Kod mene je ispalo 9 mini tartica. 7 sam oblikovala kalupom a 2 od ostataka tijesta.Uzmite viljuskicu i izbockajte tijesto.
Ukljucite pecnicu na 200 stepeni. Punite kalupcice jabukama i pospite malo mljevenim orasima, bademima ili ljesnjacima, ako imate. Pecite u rerni nekih 15-20 minuta na 180 stepeni. Kad su gotovi mozete posuti secer u prahu ili poprskati malo medom odozgo. Jako su ukusni jos dok su vruci.
Posluživanje
Uz kuglicu sladoleda od vanilije uzivajte u predivnom desertu :-)
8