Moj profil

Mini tartovi s bundevom

50 minuta
11
Mini tartovi s bundevom

Fino modelirane košarice s mljevenim bademima popunite nadjevom od bundevina džema, ukrasite šlagom oblikovanim po želji i uživajte u okusu slatke jeseni.

Fino modelirane košarice s mljevenim bademima popunite nadjevom od bundevina džema, ukrasite šlagom oblikovanim po želji i uživajte u okusu slatke jeseni.

Sastojci

Za tijesto
prstohvat soli
250 g maslaca
150 g fino mljevenih oguljenih badema
Za nadjev
Za ukrašavanje

Priprema

1.

Brašna pomiješajte, dodajte sol, šećer u prahu, vanilin šećer, limun šećer, razmućeno jaje, maslac sobne temperature te zamijesite tijesto. Na kraju umiješajte bademe, pa tijesto ostavite u hladnjaku oko 60 minuta.

2.

Ohlađeno tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj površini i kalupom izrežite krugove promjera 10 – 12 cm.

3.

Posložite ih u kalupe za pite (ili kalupe za muffine). Košarice pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C 10-ak minuta, da ostanu svijetle boje. Količina tijesta dovoljna je za 24 košarice.

4.

Za nadjev razmutite jaja, dodajte džem od bundeve, đumbir, muškatni oraščić, cimet i dobro izmiješajte da dobijete jednoličnu smjesu. Na kraju postupno umiješajte mlijeko.

5.

Smjesu od bundeve rasporedite u košarice. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 25 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju.

Posluživanje

Košarice ohladite, ukrasite šlagom, pospite s malo cimeta u prahu i poslužite.

Savjet

Budući da je nadjev prije pečenja tekuć, lagano ga ulijte, a on će pečenjem postati čvrst.

Džem od bundeve pripremite tako da bundevu skuhate, usitnite u pire i dodate šećera po želji.

  • Slavimo 70 godina Podravke (2)(1)
  • Dolcela-vanilin-secer(1)
  • Bundeva(1)
  • Mlijeko(1)
  • JAJA(1)
  • Bademi(1)
  • Maslac(1)
  • Sol(1)
  • KOSARICE(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečene šparoge
DajanaD

Zapečene šparoge