Moj profil

Mini tortica

35
Mini tortica

Cokoladne palacinkice punjene omiljenom kremom ,preljevene cokoladom i ukrasene ljesnjacima oblozenim krskavom kaamelaom…. sta vise pozeljeti..
Ima tu poprilicno posla…ali kad se zeli nekog iznenaditi..onda se moze uloziti i vremena…

Cokoladne palacinkice punjene omiljenom kremom ,preljevene cokoladom i ukrasene ljesnjacima oblozenim krskavom kaamelaom…. sta vise pozeljeti..
Ima tu poprilicno posla…ali kad se zeli nekog iznenaditi..onda se moze uloziti i vremena…

Sastojci

Cokoladne palacinke
150g istopljene tamne cokolade
4kom jaja
1 kasika secera
2dl brasna
Punjenje
linolada,nutela,nougaut ili neka omiljena krema
ja sam koristila svoju cokoladnu memreladu
karamel
2-3dl secera
Preljev

Priprema

1.

Istopiti cokoladu na pari pa u nju umjesati jaja, secer, so i pola mlijeka.
Dodati brasno i umjesati glatku smjesu, pa dodato ostatak mlijeka i kisele vode.
Ako je smjesa jos yuvjek pregusta dodati jos ½dl mlijeka ili vode. Ostaviti u frizideru 20 minuta. eci tanke palacinke.

2.

Kad su sve palacinke gotove, ostaviti ih da se ohlade. Od svake palacinke izrezati po tri mini palacinke sa kalupom za krofne. Spajati palacinkice sa omiljenom kremom… najmanje 15-20 palacinkica stavljati jednu na drugu.da dobijemo mini torticu. Ostaviti da se ohladi.

3.

Vrhnje zagrijati i posuti po isjecanoj cokoladi, mjesati dok se sve neistopi.
Preliti po Mini torticama. Ostaviti da se ohladi.

4.

Secer istopiti na srednjoj temperaturi. Prije toga u ljesnjake zabosti cackalice ili kilipice za raznjice. kad se karamel pocne hladiti. Umakati ljesnjake i cackalice zabosti u cijedilo i ostaviti da visi. ostaviti 20 minuta da se ohladi dobro.

5.

Od ostataka karamelaq napraviti niti pomocu dvije vilice ili pomocu cackalica..kad se je smejsa mlaka mozgu se i rukom vuci niti.

6.

Nitima ukrasiti tanjur, i a tanjir staviti ohladenu torticu. Na vrhu tortice ukrastiti sa ljesnjacima u karameli.
pecenje palacinki
isjecene mini palacinke
karamel niti
karamel ljesnjaci
tortica

Posluživanje

Naravno mozete uraditi i veliku tortu….bez da rezete male palacinkice… meni su ovako bile slade..jer svako dobije svoju torticu….

  • Tortice(1)
  • Karamel(1)
  • Njamicc(1)
  • Kolaci-palacinke(1)
  • Palacinke-omleti(1)
  • Tortice-palacinke(1)
  • Čokolada(1)
  • Party(1)
  • Palačinke(1)

17

Samo gledam i divim se :)

Odlično i komplicirano … :-)

pisala sam receptic za one danasnje slike…. a sta li sad spremam vidis sutra… :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Trostruke tortice
odslatkoga

Trostruke tortice