Moj profil

Minjoni

116
Minjoni

Prava poslastica za sve vas koji volite minjone....

Prava poslastica za sve vas koji volite minjone....

Sastojci

PATISPANJ:
5 kasika secera
4 kasike brasna
1 kasika gustina(ili pudinga)
FIL:
150 gr prah secera
1 kasika mleka
150 gr margarina
1 narandza
GLAZURA:
200 gr cokolade
100 gr margarina

Priprema

1.

Umutite dobro mikserom belanca,dodajte kasiku po kasiku secera,izmedju svakog dodavanja dobro umutite mikserom da se secer otopi,onda dodajte jedno po jedno zumance i na kraju lagano umesajte brasno sa gustinom(gustin mozete zameniti nekim pudingom).Pecite u podmazanom i brasnom posutom plehu ili na podmazanom peka papiru u zagrejanoj rerni na 220 stepeni.

2.

Ohladjenu koru presecite vertikalno,tako da dobijete dve jednake polovine.Odsecite krajeve na svim stranama.

3.

Za fil umutite mikserom zumanca sa prah secerom i jednom kasikom mleka,pa skuvajte na pari.U hladan fil dodajte margarin,dobro umutite mikserom,pa dodajte narendanu koru od narandze i izmrvljene ostatke patispanja.U fil po zelji mozete dodati i malo mlevenih oraha ili lesnika......Ovim filom premazite jednu polovinu patispanja,poklopite drugom,rukama malo pritisnite odozgo,stavite neku knjigu da bi vam sve to bilo ravno,pa pravac u frizider.

4.

Ohladjene minjone secite na kocke,pa ih sa svih strana prelijte glazurom od cokolade,ukrasite ih odozgo po vasoj zelji....

Posluživanje

Zaboravila sam da napomenem,za one mlade domacice koje mozda ne znaju,da se gustin dodaje da bi patispanj svuda ravnomerno narastao i time se dobijaju minjoni jednake velicine.

  • Minjoni(6)
  • Sitni kolači(6)
  • Cakic-is(1)
  • Desert(1)
  • Gustin(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Fondan-bijeli(1)
  • Trikovi-gustin-za-biskvit(1)
  • Slavski-sitni(1)

40

 i ja vise volim bele ili da ih macice obojim diskretno,ali neki od mojih clanova porodice vole ove cokoladne,kazu da su im ovi secerni preslatki,a meni su to pravi minjoni...

Predivno si ukrasila ove minjone..Posebno ove bele ❤️

ma nije uopste tesko....lenjir cini cuda.....posle ih samo prelivas glazurom.....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Minjon torta
mignonne

Minjon torta

Minjon torta
sasaiolja

Minjon torta