Moj profil

Minty

31
Minty

Evo ga i novi naziv je stigao…. kumovano od gospodje Superkemicke… :D
Perfektni mini mint kolacici.. kad je covjek poguzija svasta mu nampadne u gluho doba noci,,,,
Uzivajte u ovim mint kolacicima jer zaista su tako jednostavni a prefini…

Evo ga i novi naziv je stigao…. kumovano od gospodje Superkemicke… :D
Perfektni mini mint kolacici.. kad je covjek poguzija svasta mu nampadne u gluho doba noci,,,,
Uzivajte u ovim mint kolacicima jer zaista su tako jednostavni a prefini…

Sastojci

505g mlijecne cokolade
30g tamne cokolade sa 90% kakaa ili manje
1 konzerva slatkog condensiranog mlijeka
2 kaskice pepermint ulja
Condenzirano mlijeko kod kuce
6X250ml nemasnog mlijeka
5 ili vise kasika secera

Priprema

1.

Cokoladu sa maslacem istopiti na sasvim maloj temperaturi uz mijesanje.

2.

Kad je cokolada istopljena uklonuti sa toplote sasuti condenzirano mlijeko i ekstrakte i umjesati.

3.

Miksati mikserom na niskoj brzinio oko 1-2 minuta. Ostaviti da se hladi jednu oko 15 minuta na sobnoj temperaturi. Medjutim rucno promjesati svako 5 minuta.

4.

Poslije 15-20 minuta miksajte jos jednom mikserom oko 2-3 minute. Smjesa treba da je kremasta ali stabilna.

5.

Sipajte kasikom smjesu u vrecucu za ukrasavanje i istiskujte u male papirnate ili aliminiske kalupice. Medjutim smjesu takodje mozete izliti u kalup namazan maslacem i kad se ohladi isjeci male kockice. Hladiti u frizideru.

6.

Condenzirano mlijeko U serpu sa duplim dnom saspite mlijeko i stavite da prokuha. Smanjite temperaturu i ostavite da se polako ukuhava oko 45 minuta uz poneko mjesanje.Umjesati secer i nastaviti ukuhavati jos jednu 10 do 15 minuta ili dok se kolicina mlijeko neprepolovi. Kad je gotovo procijedite.Mlijeko mozete drzati oko 7 dana u frizideru.

Posluživanje

Recept za mlijeko sam nasla u knjizi a slican sam nasla i na internetu.

  • Čokolada(3)
  • Praline-menta(1)
  • Praline(1)
  • Čokolada ljubavi moja(1)
  • Kondenzirano-mlijeko(1)
  • Chokolada(1)
  • Kolaci-minjoni(1)
  • Party(1)
  • Mentol(1)

28

Mediha, budu li ove pralinice stvrdnute ili mekane? Razmisljam da napravim nesto slicno za poklon, ali ako su mekane onda ce se pokvariti u kutijici.

Zar opet nešto novo i opet nešto fino iz tvoje kuhinje, tj. glave, samo da mi ovo mlađa kćer ne vidi, jer je ludaaaa za tvojim čoko-slasticama…

divne pralinice :)) 5+

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Marmelada Nektarina / Čokolada
arnela2778

Marmelada Nektarina / Čokolada

Slični recepti, a opet različiti

kolač od kupina
veracavka

kolač od kupina