Kruh s dodatkom krumpira je mekan i duže bude svjež jer mu krumpir daje vlažnost. Dodala sam i češnjak i eto mirišljavog krumpirka!
Kruh s dodatkom krumpira je mekan i duže bude svjež jer mu krumpir daje vlažnost. Dodala sam i češnjak i eto mirišljavog krumpirka!
Sastojci
Priprema
Na ulju kratko popržiti češnjak, tek toliko da pusti aromu. Ohladiti.
U krumpir dodati najprije 500 g brašna i izmrviti s krumpirom.
Dodati kvasac otopljen u mlakoj vodi s dodatkom malo šećera i mijesiti. Preostalo brašno dodavati postupno koliko treba. Ostaviti da se diže.
Kad se tijesto udvostruči, podijeliti na 2 dijela, staviti u kalupe obložene papirom za pečenje i ostaviti da još nadođe.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 30 min na 180° i još 15 min na 200°. Ostaviti još malo u pećnici, izvaditi, premazati vodom, pokriti i ohladiti.
Posluživanje
Uz bilo koji namaz, varivo ili mesni obrok.
, hvala ti draga što si uvrstila ovaj kruhić u svoj ručak. Baš sam ga se i ja već poželjela. Ponestaje mi bundeva, sad ću se baciti na krumpir. Hvala i na slici u galeriji. Veeeeliki pozdrav i 🤗
stavila cesnjak u prahu,dvje vrste brasna i zobene,nismo cekali hladenje,jos toplog ga rezala za uz rucak,hvala Evice
8