Moj profil

Mirisna bundevina peciva!

72
Mirisna bundevina peciva!

Bundeva ahhhhh bundeva!

Bundeva ahhhhh bundeva!

Sastojci

Za mrvice
2 šnite starog kruha, mogu i krušne mrvice otprilike 3-4 žlice
1-2 režnja češnjaka
po želji kadulje,origana može svježeg ili suhog
krupna sol za posuti
Tijesto
0,5 dl otopljenog maslaca ili ulja
50 dkg brašna(možda će trebati malo više ovisi o bundevi)
1 žličica sol,šećer,muškatni oraščić
pola kockice svježeg kvasca(ili 2 žličice suhog kvasca)

Priprema

1.

Pečenu ili kuhanu bundevu propasirati u pire u to dodati jaje,toplo mlijeko i maslac(ulje) i to sve dobro izmješati.

U dublju posudu staviti brašno,muškatni oraščić,sol,šećer i pomješati,zatim dodati suhi(može i svježi kvasac) i dodati smjesu od bundeve ,mliijeka i maslaca i zamijesiti mekano tijesto,možda će trebati malo više brašna ovisi o bundevi,uglavnom tijesto neka bude mekše,ostaviti da se odmara oko pola sata do sat ovisi o toplini prostorije.

2.

Dok se tijesto diže napraviti mirisne mrvice:

 Šnite kruha isjeći na manje komade i u blenderu ga smrviti u mrvice,dodati naribani parmezan,češnjak,,kadulji,origano i to sve skupa prebaciti u posudu pa zatim dodati rastopljeni maslac i trljati među rukama da se naprave mrvice.

3.

Kad se tijesto diglo lagano ga premjesiti i napraviti 6-8 loptica i poslagati ih u posudu koju lagano namastimo sa maslacem ili uljem,razmutimo jaje i vodu i premažemo loptice.

Zatim ih posuti bogato sa mrvicama i lagano prstima pritisnuti da se priljepe i posuti sa krupnom soli.

4.

Pokriti sa krpom i pustiti da se još malo dignu,pečnicu zagrijati na 200 stupnjeva i kada se pecivo diglo staviti peći na 25-30 minuta ovisi i pečnici i veličini peciva,ako jako potamne pokriti sa folijom i nastaviti peči dok ne budu gotove.

  • Bundeva(10)
  • Pecivo(4)
  • Kruh(3)
  • Miris-kruha-i-peciva(1)
  • Brankai-probala(1)
  • Pecivo-san(1)
  • Buce(1)
  • Bundevapecivo(1)
  • Buca-peciva(1)

34

jako fina peciva, mirisna, ukusna, tijesto predivno... praviću ih ponovo 🙂

Draga Sanjice mnogo ti hvala sto si podelila s nama ovaj predivan recept. Prezadovoljna sam, svima se dopao! Predivna boja, prelep ukus i mekani kao dusa, fantasticni!

🤗

ma kako se može češnjak u granulama mjeriti sa svježim nema toga ne ne, Branka hvala ti od srca

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Klipići od bundeve
Milicza

Klipići od bundeve

Pecivo sa bundevom
ratatouille

Pecivo sa bundevom