Moj profil

Mirisna pita

80 minuta
98
Mirisna pita

...ova pita može se raditi s bilo kojim bobičastim voćem-najbolja je s borovnicama...Ja sam je ovaj put radila s mješavinom borovnica i kupina...Na podlozi od tijesta s kremom od sira...

...ova pita može se raditi s bilo kojim bobičastim voćem-najbolja je s borovnicama...Ja sam je ovaj put radila s mješavinom borovnica i kupina...Na podlozi od tijesta s kremom od sira...

Sastojci

za
za okrugli kalup 26 cm;
tijesto;
3 dcl brašna
7,5 dag margarina izrezanog na kockice
4,5 v.ž vode
nadjev;
1,5 dcl šećera
2 v.ž sherrya(ruma)
1 m.ž naribane korice limuna ili limete
30 dag smrznutih borovnica i kupina
za ukras;

Priprema

1.

Od brašna,margarina,soli,smeđeg šećera i vode zamijesite tijesto.Omotajte ga folijom te ga stavite u frižider na sat vremena.

2.

Namastite kalup s odvojivim dnom ili stavite pek-papir.Razvaljajte tijesto u krug.Obložite kalup tijestom tako da prekriva  i barem 3 cm visine obruča kalupa.Izbodite tijesto vilicom i napunite ga keramičkim kuglicama kako vam rubovi nebi skliznuli.Ja ih nisam imala pa su mi skliznuli(digla sam ih kod stavljanja kreme pažljivo uz pomoć žlice.Pecite tijesto  na 200 stupnjeva oko 12 minuta.

3.

Zato vrijeme pripremite nadjev;u zdjeli istucite svježi sir,jaja,šećer,liker od višanja(ili rum) i gustin.Na kraju umiješajte koricu limuna ili limete(ili ako imate oko 4-5 grančica limunskog timijana)

4.

Ulijte smjesu na polupečeno tijesto,poravnajte ga žlicom te po nadjevu rasporedite smrznuto voće.Temperaturu u pećnici povisite na 225 i pecite oko 50-60 minuta.Pita je gotova kad površina poprimi zlatnosmeđu boju.Ostavite da se ohladi pa je posipajte šećerom u prahu.

  • Slatke pite(1)
  • Pita-slatka(1)
  • Pite slatke(1)

14

MRAK SUPER IZGLEDA🙂

odlično izgleda 🙂

😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Berry pita
unikatica

Berry pita

Recepti koji koriste slične sastojke

Rolada 2
papaya

Rolada 2