Moj profil

Mirisne buhtle

37
Mirisne buhtle

Ovo je recept koji je odusevio moje starije ukucane, najfinije su tople, a i iduci dan uz topli kakao, mlijeko, kavu... jako su ukusne.cak treci dan malo podsjecaju na sirnicu :) 

Pokusajete i uzivajte u mirisu, okusu, a naravno i pripremi :)

Ovo je recept koji je odusevio moje starije ukucane, najfinije su tople, a i iduci dan uz topli kakao, mlijeko, kavu... jako su ukusne.cak treci dan malo podsjecaju na sirnicu :) 

Pokusajete i uzivajte u mirisu, okusu, a naravno i pripremi :)

Sastojci

Za kvas:
1 velika zlica secera
Za ostatak tijesta:
1/2 kg brasna
100gr. secera
1 vanilia secer
korica limuna i narance
200ml mlijeka
Za premazivanje:
150gr. margarina

Priprema

1.

kvasac i zlicu secera otopiti u 100 ml toplog ( ne vrucem) mlijeku i pjenjacom umijesati brasno.. dok dobijete smijesu gustoce caa.kao za ustipke.

ostaviti na toplo mjesto par min dok se digne.

2.

ovako treba izgledati kada se digne.

3.

:)

4.

u mlijeku otopiti margarin i oba jaja umutiti u mlijeko i margarin.

5.

sve suhe sastojke(brasno,secer, sol itd.) pomijesati sa pripremljenim dignutim kvasom i smjesom mlijeka, margarina i jaja. 

mikserom umijesati glatko tijesto.

ostaviti na toplom mjestu da se volumen tijesta udvostruci.

podjeliti tijesto na ca. 15 djelova, malo udubite prstima i punite marmeladom.

savijte tijesto tako da marmelada ne curi i pukotinu okrenite prema dnu tepsije.

tepsiju namastite i pobrasnite.

oblikovane buhtle ostavite jos da se dizu... vidjet cete kad narastu, ostavite si vremena.

prije pecenja buhtle premazite otopljenim margarinom.

stavite ih u HLADNU pecnicu i pecite na 160°C oko 30 min.

6.

mijesanje tijesta

7.

dignuto tijesto

8.

punjenje buhtli

9.

buhtle prije pecenja

  • BUHTLE(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slane buhtle sa sirom
coolinarika

Slane buhtle sa sirom

Recepti koji koriste slične sastojke

Bucolaj – istarski tradicionalni recept
fru-fru

Bucolaj – istarski tradicionalni recept