Moj profil

Mirisne ružice sa jabukama

451
Mirisne ružice sa jabukama

Izuzetno mirisne i aromatične, mekane i sočne su i sutradan.

Izuzetno mirisne i aromatične, mekane i sočne su i sutradan.

Sastojci

1/2 kocke svežeg kvasca
1 kašika šećera
250 ml mleka
60 ml ulja
470 g brašna
4-5 kašike džema od dunje i jabuke
2 kašike aromatičnog šećera
cimet po ukusu

Priprema

1.

U toplom mleku rastvorite šećer i pola kocke kvasca. Dodajte 1 jaje, ulje, prstohvat soli i uz postepeno dodavanje brašna zamesite mekano testo. Pokrijte posudu krpom i ostavite testo da udvostruči volumen.

2.

Nadošlo testo prebacite na radnu površinu i razvucite ga u obliku pravougaonika na debljinu od 5 mm. Premažite testo džemom od dunja ili nekim sličnim svetlim džemom, recimo od kajsije ili breskve, odozgo narendati jabuke i posuti šećerom, seckanim orasima i cimetom. Uvite testo u rolat lagano pritiskajući kako biste oblikovali rolat jednake debljine. Oštrim nožem isecite rolat na 16 delova.

3.

U nekom plićem plehu odgovarajućih dimenzija poredjajte papirnate korpice i na svaku korpicu stavite po jedan deo rolata. Naravno, možete i na peki papiru da ih pečete, ali je ovako jako efektno i lepo (ideju sam videla na Jekinoj slici ;)).  Prvi put kada sam ih pravila imala sam neke malo veće i pliće crvene korpice, ali može i u običnim belim pa ih kasnije udenite u neke ukrasne. Uključite rernu na 180 st, dok se greje taman će ružice još malo da nadodju pa ih ispecite, 10-ak minuta je dovoljno dok lepo ne porumene.

4.

Po želji, pečene ružice posipite sa malo šećera u prahu.

Posluživanje

Možete ih poslužiti dok su još tople uz omiljeni napitak, recimo kaficu ili mleko, a podjednako su lepe i hladne, naročito sutradan kad testo omekša od jabuka, fantazija!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+61

Pogledaj sve fotke