Moj profil

Mirisni brancin (ili orada) u škartocu

47
Mirisni brancin (ili orada) u škartocu

Obožavam ovako jednostavno pripremljenu morsku ribu.

Obožavam ovako jednostavno pripremljenu morsku ribu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 brancina (ili orade) od 300-400 g
6 grančica ružmarina
8-10 listića kadulje
8 grančica timijana
4 češnja bijelog luka
1/2 limuna
dobro maslinovo ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pripremite 4 komada papira za pečenje dovoljno velikih da u svaki možete zamotati jednu ribu.

Začinsko bilje operite i odmah posušite kuhinjskim papirom.

Limun narežite na (polu)ploškice.

2.

Ribu očistite, operite i posušite kuhinjskim papirom.

Nasolite ih izvana i iznutra i položite svaku ribu na jedan komad malo nauljenog  papira za pečenje.

3.

U unutrašnjost svake ribe stavite 1 grančicu ružmarina, 1 listić kadulje, grančicu timijana, kriškicu limuna i pola češnja bijelog luka.

Dodajte 2 žlice vina i polijte maslinovim uljem.

Odozgor rasporedite po ribama preostalo začinsko bilje, češnjak i kriške limuna.

Zatvorite i zavežite škartoce.

4.

Stavite peći ribu u zagrijanu pećnicu na 200°C, 25-30 minuta, ovisno koliko su velike ribe.

Poslužite svaki škartoc izravno na tanjur.

  • Riba(3)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Riba-u-skartocu-dajana(1)
  • Tajo-is(1)
  • Brancin(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

9

preukusno!!

Fantastično! Juče nam je ova riba bila za subotnji ručak. Orada napunjena svežim začinskim travama sa terase, zaista mirisna i više nego ukusna, a vrlo jednostavna za pravljenje. Hvala mnogo na receptu. Toplo preporučujem!

probala, odlicno!!!😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pečena orada u vinu
coolinarika

Pečena orada u vinu