Moj profil

Mirisni keksići s iznenađenjem!

315
Mirisni keksići s iznenađenjem!

Kad imate predivan pekmez od izabele kao ja,volite suhe smokve i šljive i još malo začina dobijete ovo mirisno iznenađenje!

Kad imate predivan pekmez od izabele kao ja,volite suhe smokve i šljive i još malo začina dobijete ovo mirisno iznenađenje!

Sastojci

Prhko tijesto
10 dag šećera
Nadjev
2 žlice likera kojeg imate(ja stavila rogač)
1/2 žličice cimeta(može i mješavina začina)
6 dag suhih šljiva bez koštica vagati
3 dag brusnica(mogu i ušećerene višnje,trešnje što imate)
2 žlice pekmeza od izabele(može bilo koji imate)
ako je malo rijeđe dodati malo mljevenih orasa,badema ili mrvljenog keksa amaretta ili bilo kojeg drugog
1 bjelanjak za premazivanje

Priprema

1.

Suhe smokve,suhe šljive sitno nasjecakti ili samljeti u blender dodati pekmez,liker i cimet(može i mješavina začina) sve dobro izmješati i pustiti stajati da se malo okusi povežu(može se napraviti dan ranije), ako je malo rijeđe dodati malo mljevenih oraha,badema ili kao što sam ja dodala malo smrvljenih amaretta da bude gušće. 

2.

Umijesiti prhko tijesto i zamotati u prozirnu foliju i ostaviti oko sat vremena na hladnom. Kad je odstojalao tijesto tanko razvaljati na pobrašnjenoj podlozi i izrezivati krugove promjera oko 5 cm.

3.

Nadjev stavljati na svaki drugi koji se prije toga premaže sa izlupanim bjelanjkom,a drugi prazni krug zareže u križ.

4.

Poslagati ih na krugove sa nadjevom,pa rub malo pritisnuti prrstima pa poslije vilicom da ne curi nadjev. Peći ih oko 12-15 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+21

Pogledaj sve fotke