Moj profil

MIRISNI KOLAČ

6

Sastojci

PRIPREMITE
20 dag maslaca
20 dag šećera
2 žlice masnijeg slatkog vrhnja
5 g soli
malo naribanog muškatnog oraščića
1/2 žličice samljevenog cimeta
25 dag brašna
1 čašicu ruma
masnoću i brašno za kalup

Priprema

1.

Neka maslac odleži na sobnoj temperaturi da omekša. Miješajte ga da dobijete sasvim glatku smjesu. Pomalo primiješajte šećer pa dalje dugo miješajte da se šećer otopi. Tad primiješajte jedan po jedan žutanjak, zatim vrhnje, sol, muškatni oraščić i cimet, sve dobro izmiješajte.
Istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka i primješajte u pripremljenu smjesu. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i dodajte tijestu naizmjenično s rumom. Namastite obilato kalup, pospite brašnom i ulijte tijesto.
Pecite otprilike jedan sat na 150 C.

2.

Ovaj kolač možete dulje vremena sačuvati u limenoj kutiji, što znači da ga možete načiniti nekoliko dana uoči kakvih blagdana.

2

Prelep i mirisan kolac!

..odlican!..ja jos dodam med i klincice..i pecem ga kao kuglof ...ma bude tako mirisan …super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mirisni kolač
darwina

Mirisni kolač