Moj profil

Mirisni pureći odresci

30 minuta
144
Mirisni pureći odresci

Mirisno slatko-kiseli preljev za meso dat će novo značenje pečenim purećim odrescima. Posluženi u umaku izvrsno se kombiniraju s prilogom od riže ili tjestenine.

Mirisno slatko-kiseli preljev za meso dat će novo značenje pečenim purećim odrescima. Posluženi u umaku izvrsno se kombiniraju s prilogom od riže ili tjestenine.

Sastojci

za
600 g purećih odrezaka
2 žličice Vegete
1 žličica cvjetnog meda
prstohvat timijana
1 žličica Gussnela Dolcela

Priprema

1.

Pureće odreske dobro potucite, pospite Vegetom te ih popecite na maslinovom ulju do lijepe boje.

2.

U manjoj zdjelici pomiješajte aceto balsamico, med i prstohvat timijana. Ovom mješavinom prelijte popečeno meso i sve zajedno kratko popirjajte.

3.

Podlijte s malo vode pa nastavite pirjajti oko 10 minuta.

4.

Gussnel razmutite u malo vode i umiješajte u jelo da dobijete umak.

5.

Sve još zajedno kratko prokuhajte, popaprite i posolite.

Posluživanje

Odreske poslužite s kuhanom tjesteninom, njokima ili rižom.

Savjet

Aceto balsamico umaku će dati aromatično kiselo slatki okus.

  • Puretina(13)
  • Timijan(2)
  • Piletina(2)
  • Kukuruzni-skrob(1)
  • Probati(1)
  • Curetina(1)
  • Isprobati(1)
  • Glavno-jelo-pura(1)
  • Vegeta(1)

6

Odmah sam ogladnila. Mljac…

prefino….

Jako ukusno, ali za tu količinu mesa treba duplo više sastojaka za umak (aceta i meda) tako da ga bude više, pogotovo ako se poslužuje uz rižu. Ja ću sljedeći put svakako staviti i malo više meda jer se aceto jače osjeti, a trebao bi biti slatko-kiseli umak.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

CURECE SNICLE U JOGURTU :)
Jafi

CURECE SNICLE U JOGURTU :)