Moj profil
BiserkO
9.7.2009.

Mirisni tvister stapici

163

Od izgleda, mirisa i ukusa, tesko ih docekati da budu gotovi!

Od izgleda, mirisa i ukusa, tesko ih docekati da budu gotovi!

BiserkO
9.7.2009.

Sastojci

tijesto
800 gr brasna
kvasac, so, mlake vode
za posipanje
1 kasika sitno sjeckanog ruzmarina
1 kasika timijana
1 solja sitno rendanog parmezana
1/4 solje sitno sjeckanog svjezeg persuna
premaz
prema ukusu mljeveni biber i so
3-4 cesna bijeli luk
1/4 solje maslinovog ulja

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto. Ostavite da odmara, premijesite, ponovo na odmaranje.

Pomijesajte ruzmarin, timijan, 1/4 parmezana, pola kasike soli i mljevenog bibera u manjoj solji.

Maslinovo ulje, bijeli luk i malo soli i bibera, izmjesajte u drugoj zdjelici.

2.

Radi lakseg rada tijesto podijelite na pola. Polovinu razvaljajte na 2 cm, premazite pripremljenim uljem sa bijelim lukom i pospite mirisljavim zacinima.

Izrezite tijesto na stapice, urolajte i slazite na tepsiju prekrivenu pek papirom. Slozene stapice ubacite u zagrijanu rernu i ecite 20-ak minuta.

3.

Peceni stapice treba premazati ostatkom ulja i posuti sitno sjeckanim persunom i parmezanom.
Isto uradite i sa drugom polovinom tijesta.

  • Grickalice(10)
  • Party(4)
  • Peciva(4)
  • Pecivo(3)
  • Slana peciva(2)
  • Slano-party(1)
  • Domace-kiflice-i-peciva(1)
  • Pecivo-ana(1)
  • Slano pecivo(1)

29

evo konacno i slika : prije pecenja i pecene, mmmmm... od zacinskog bilja sam stavila sve sto mi se naslo pod rukom :-) i suho i svjeze, zatim ribana korica limuna + malo vise cesnjaka :-) sve sam izgnjecila u muzaru jer mi je tako bilo lakse. tijesto sam umijesila sa mineralnom vodom i bijelim vinom, ispali su mi super hrskavi i tooooliko mirisni…. :-)))

Stapici su super! A tek kad se napune zaprezna kola sa njima, pun pogodak.

stapici su bile preukusne..moji ih klinci vole..zato ovo ide u omijene pod HITNO…