Moj profil
mrsavica
11.5.2010.

Miso juha sa koprivom!

40 minuta
17

Još jedna zdrava juha za snagu i energiju, potrebnu na ovom ludo, promjenljivom vremenu!

Još jedna zdrava juha za snagu i energiju, potrebnu na ovom ludo, promjenljivom vremenu!

mrsavica
11.5.2010.

Sastojci

sastojci
1 mrkva
1 manja glavica mladoga luka
2 stabljike celera
2 žlice arame algi
3 žlice prosa
2 žlice tamarija
1 žlica miso paste
malo maslinova ulja
po želji sok limuna,ili đumbira ili češanj češnjaka
žlicu sjeckanog peršina

Priprema

1.

# U posudi, na malo maslinova ulja propržiti sjeckanu mrkvu i manju glavicu mladoga luka, celera par minuta, dodati 1, 5 l vode, arame alge( potopljene u mlakoj vodi desetak minuta), 2 žlice tamarija i tri žlice opranog prosa, promiješati, kad proključa, kuhati na umjerenoj vatri 30 minuta;

2.

# listove koprive oprati, dodati u posudunek kuha minutu, samo da izgubi bockavost i isključiti juhu;

3.

# u nekoliko žlica vrele juhe izmiješati žlicu miso paste i usuti u još vrelu juhu, promiješati i nakon par minuta dodati sjeckani peršin i poslužiti!
Prije samog jela dodati limunovog soka!

Posluživanje

Tko voli, može dodati i sok naribanog đumbira ili protisnuti češanj češnjaka!

  • Miso(2)
  • Vege_recepti(1)
  • Proso(1)
  • MISO JUHA(1)
  • Kopriva(1)
  • Arame(1)
  • Juha(1)

7

dorilys, hvala na povjerenju i milo mi je što ti se svidjela!

skuhala sam ju jucer i odlicna je! hvala na receptu!

Eh, Mary1, sjetim se kad mi nedostaje snage i energije, ali jesti je redovito, bilo bi prava stvar…..

slatkoranaSt, preporuča se za doručak i ručak i uistinu bi je trebalo češće primjenjivati….

hvala vam, pokušajmo je češće papati!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)