Moj profil
olimpija
24.4.2012.

MLADI KROMPIR SA SLANINOM

58

Stigao mladi krompir, a ja pronašla recept u SALE & PEPE....

Stigao mladi krompir, a ja pronašla recept u SALE & PEPE....

olimpija
24.4.2012.

Sastojci

800 gr mladog kromira
2 kom crvenog luka
2 čena belog luka
150 gr slaninice
malo sveže nane, maslinovo ulje, so, biber

Priprema

1.

Skuvati mladi krompir i ostaviti ga sa strane da se prosuši

2.

slaninu iseckati na kockice pa je propržiti na ulju, zajedno sa celim čenovima belog luka. Odstraniti beli luk a slaninu ocedite iz tiganja

3.

U ulje u kom se pekla slanina 3-4 min na jakoj vatri propržite krompir. Luk isecite na tanke listove pa dodajte krompiru i nastaviti sa prženjem na umerenoj vatri još 2-3 min.

4.

Dodati krompiru slaninu, dobro promešati, začiniti, pa sve još malo pržiti na jakoj vatri. Na kraju dodati krupno iseckanu nanu.

5.

Ja nisam imala svežu nanu pa sam stavila sušenu i dodala sam malo italijanskog začina. Malo duže sam ih pržila jer volimo kada je malo rešije :-)

Posluživanje

Idealno kao ručak uz svežu zelenu salatu i mlade rotkvice

  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Krompir(1)
  • GLAVNA JELA(1)

7

sviđa mi se recept, sigurno ću uskoro isprobati 🙂

Odlično,:),  ja radim sve isto ali na krumpir uz crveni luk, sol, papar, volim staviti malo peršina, crvene paprike ljute ili čilija i svježe žute paprike ako imam, obožavam mladi krumpir...🙂

Hvala vam devojke, nećete se pokajati 😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)