Moj profil

Mladi krumpir s curryjem, kuhan u kokosovom mlijeku

6
Mladi krumpir s curryjem, kuhan u kokosovom mlijeku

Ovaj recept vidjela sam kod Rudija na 24Kitchen i jako mi se svidio.

Uživajte! :)

Ovaj recept vidjela sam kod Rudija na 24Kitchen i jako mi se svidio.

Uživajte! :)

Sastojci

za
curry (pasta ili začin)
20tak (ili po želji) manjih krumpira (mladi)

Priprema

1.

Na zagrijano maslinovo ulje umješajte curry. U originalu ide curry pasta, no ja nisam imala, pa sam stavila curry začin.

Dodajte krumpir i kratko ga pecite.

Zatim dodajte kokosovo mlijeko. Ako mislite da nema dovoljno tekućine, dodajte još malo običnog mlijeka.

Kuhajte dok krumpir ne bude skuhan. Mlijeko će se pretvoriti u umak, koji možete preliti po ribi ili mesu, ovisno o tome što taj dan pripremate.

Sol, papar ili začini po želji.

2.

Kokosovo mlijeko radila sam po ovom receptu:

https://www.coolinarika.com/recept/sladoled-od-kokosa/

A možete ga i kupiti gotovog, što ne bih preporučila, budući da u njemu ima konzervansa.

Kokosovo mlijeko također možete napraviti i od pravog kokosa.

Posluživanje

Uz ovaj krumpir radila sam pohanu aljašku kolju u kokosu.

https://www.coolinarika.com/preview/recept/pohana-aljaska-kolja-s-kokosom/

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Paprike sa sirom i mladim krompirom
Polimka

Paprike sa sirom i mladim krompirom