Moj profil
eris
4.2.2012.

mleveno meso sa jajima

16

ovaj recep imam ga odavno od jednog casopisa cesto ga pravim sluzi i kao hladna i topla

ovaj recep imam ga odavno od jednog casopisa cesto ga pravim sluzi i kao hladna i topla

eris
4.2.2012.

Sastojci

500gr mlevenog mesa,1 glavica crnog luka,100gr paradajz sosa,persun 4 jaja,80 gr margarina,3 zdenke(topljeni sir),2 kasike brasna,mleko.papar 1oogr kackavalja,paprika crvena od tursije,zelena salata

Priprema

1.

crni luk prziti sa mlevenom mesom pa dodati paradajs sos(sa zacinima),kad se ohladi dodajte jedno jaje da se masa poveze.Jaje kuvajte,oljustiti i preseci na pola,Na serpi dodati margarin,i brasno pa prziti,dodati mleko dok se ne dobije odgovarajuca gustina ,u vruc besamel dodajte zdenke(topljeni sir ).Na vatrostalnu tepsiju nauljiti i poslagati polovine obarenih jaja tako da zumance budu okrenuta na dole,dodati meso sa sosom,pa onda besamel sos i rendani kackavalj.Peciti jos 30 min na 200celjzij

2.

stavite zelenu salatu pa kocke a preko kocke stavite crvene paprike sa tursije seckane na stapice dodaje mu lep ukus

Posluživanje

peceno jelo ako se posluzi kao hladna jela treba da se sasvim ohladi da se lakse moglo seci na kocke,ako zelite topla jela ne lici na kocke ali je mnogo ukusna

1

To je jako fino i ja to često pravim

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)