Moj profil
tatyana
5.2.2012.

Mliječna krem juha

50

Jednostavna i fina starinska juhica, danas već gotovo zaboravljena...

Jednostavna i fina starinska juhica, danas već gotovo zaboravljena...

tatyana
5.2.2012.

Sastojci

1 manja glavica crvenog luka
- malo ulja
500 ml vode
500 ml mlijeka
4 jušne žlice pšenične krupice (razom pune)
- sol, vegeta
- sjeckano lišće svježeg kopra

Priprema

1.

Luk sitno nasjeckajte te ga prepržite na malo ulja da postane staklast. Dodajte griz te zajedno još kratko pržite, a zatim prelijte vodom, dobro promiješajte i kuhajte oko 5 minuta.

2.

Dodajte mlijeko, te sol i vegetu prema ukusu. Na laganoj vatri uz povremeno miješanje kuhajte dok ne zakipi.

Posluživanje

Kuhanu juhu poslužite vruću i posipajte nasjeckanim koprom. Po želji možete dodati i malo kiselog vrhnja.

  • Juha-starinska(2)
  • Juhe ............(2)
  • Juha(2)
  • Juha-od-kopra-i-mlijeka(1)
  • Corbe(1)
  • Juha-san(1)
  • Juhe-jace(1)
  • Krem-juha(1)
  • Corbice(1)

13

Ja sam ovu juhu probala prosle sedmice u hotelu. Austrijanci je zovu Thousandflockenesuppe. Bila je predivna. Danas cu je probati sama napraviti po ovom receptu

Draga Tanja87, jako me veseli da si probala i da ti se sviđa 🙂 A samim time što je ova divna starinska juhica danas već pomalo zaboravljena 😉 Hvala ti od srca ❤️

Jako sam oduševljena ovom supicom,njenom lakoćom pripreme (nije mi trebalo više od 10 min.),a ukus je predivan👍😋...hvala draga još jednom na predivnom receptu🤗

Ovako je ispalo drugima