Moj profil

Mliječne pogačice s mortadelom i sirom

50 minuta
22

Ovaj recept sam vidjela još kad sam imala 7-8godina, na talijanskoj televiziji u mojoj najdražoj dječijoj emisiji, neznam točno sastojke i količinu, ali radilo se o pogači s mortadelom i sirom koja mi je djelovala jako primamljivo i ja ju radim ovako.

Sastojci

za
TIJESTO
1/2 jogurta(ili kiselog vrhnja)
1žličica soli
100g mortadele (šunke, pancete ili čvaraka)
100g sira
50g margarin(ili maslac ili ulje)

Priprema

1.

Pomiješati brašno, kvasac i sol.

2.

Dodati jaje, ulje, mlijeko i jogurt, te početi mijesit.

3.

Dodati sir i mortadelu narezane na kockice.

4.

Te lagano umijesiti glatko tijesto.

5.

Od tijesta otkidati komade, oblikovati manje kuglice i slagat u tepsiju. Ostavit da se dignu. slika

6.

Peći na 180 ‘C dok ne budu lijepi pečeni. slika2

Posluživanje

Tijesto se može peći i u jednom komadu kao kruh, ali ovako mi se čini lijepše i praktičnije ih je kidati i jesti.
Najbolje je poslužiti toplo, dok je sir unutra još otopljen.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više