Moj profil

Mlinci

40 minuta
551
Mlinci

Purica s mlincima. Puricu nije problem nabaviti, a i mlinci su sada lako dostupni. Ne posegnete li za onim već gotovima poznatih ili manje poznatih proizvođača, izvolite recept koji će vam omogućiti da ih načinite sami.

Purica s mlincima. Puricu nije problem nabaviti, a i mlinci su sada lako dostupni. Ne posegnete li za onim već gotovima poznatih ili manje poznatih proizvođača, izvolite recept koji će vam omogućiti da ih načinite sami.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
3 g soli
200 ml tople vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od brašna, soli i mlake vode umijesite glatko tijesto.

2.

Razdijelite ga na 4 dijela i svaki posebno razvaljajte u tanki mlinac veličine 40×32 cm.

3.

Mlinac raširite na lim pa ga pecite na 230°C oko 7 minuta.

4.

Mlince razlomite u veće komade, prelijte ih kipućom blago posoljenom vodom, poklopite ih i ostavite stajati oko 5 minuta.

5.

Mlince zatim ocijedite i poslužite prelivene toplim umakom od pečenja.

Posluživanje

Najbolji su kao prilog uz pečenu puricu ili neku drugu perad.

Savjet

Tijesto možete ispeći i na dobro zagrijanoj teflonskoj tavi. Mlince nakon cijeđenja možete preliti sokom od pečenja i još kratko zapeći u vrućoj pećnici.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+25

Pogledaj sve fotke