Moj profil

Mlječni kruh!

107

Moja kćer kaže da je predobar!

Moja kćer kaže da je predobar!

Sastojci

0,5 litara mlijeka
10 dkg maslaca
1 mala žlica soli
1 mala žlica šećera
1 vrečica suhog kvasca

Priprema

1.

Prosijano brašno stavite u zdjelu, dodajte mu suhi kvasac. Lagano izmješajte te dodajte usitnjen maslac. Utarite u brašno. Tome dodajte sol i šećer i s mlakim mlijekom umjesite glatko tijesto. Za mlječni kruh mora biti malo tvrđe. Pustite da se diže dok se ne udvostruči. Od dobivenog tijesta možete praviti roščiće, peciva i pletenice. Ja obično formiram tri manje štručice. Kada ste formirali željeni oblik pustite još 10-20 minuta da miruje. Prije pečenja kruh premažite umućenim jajetom. Pecite na srednje jakoj vatri. (180°C)

Kad je kruh gotov premažite ga vodom (s kuhinjskim kistom).

Dobar tek!

  • Kruh-mlijecni(2)
  • Kruh(2)
  • Leb i peciva(1)
  • Hleb-mlechni(1)
  • Fini-kruhici(1)
  • Tessto(1)
  • Kruh-mljecni(1)
  • Pecivo(1)
  • Peciva(1)

16

Hvala na isprobavanju drago mi je davam se sviđa

Isprobano odlican kruhic slikica stize 🙂 pozz

Tvoja kcer je u pravu draga moja...predobar je 🙂

Ovako je ispalo drugima