Moj profil

mljeveno meso u lisnatom tijestu

90 minuta
17
mljeveno meso u lisnatom tijestu

uvijek kada izvadimo mljeveno prvo nam padne na pamet bolonjez ili se varam? evo malo upakovanog bolonjeza hh :D

uvijek kada izvadimo mljeveno prvo nam padne na pamet bolonjez ili se varam? evo malo upakovanog bolonjeza hh :D

Sastojci

za
1 jaje za premazat
pola paka mljevenog mesa
1 veća mrkva
1 veća glavica luka
1 paket lisnatog tijesta 400 ili 500 gr
10 dkg gaude

Priprema

1.

Izrezati glavicu lukai jednu vecu mrkvu na sitnije kockice i dinstati na vodi 10-ak minuta pa dodati meso zacinjeno paprom ,soli i vegetom i to dinstatii jos pola sata u malo vode. Na kraju probati meso i dodati još soli ili nekoga začina po želji!

2.

Lisnato tijesto ( ja sam imala to je to od 400 gr) uzeti jednu plosku irazvaljati. ( pobrasnit podlogu i oklagiju) .
meso mozete dodati vruce izdinstano,ali preporucljivo je da ga se doda barem malo ohladjenoga da ne otopi  lisnato. Meso rasiriti skroz ostaviti samo sa lijeve i desne strane poo cent ipo bez meesa,naribati sir i po zelji sunkarice. Srolati ,premazati jajetom,prekriti folijom i staviti peči na 180*c 40 min zatim otklopiti i peči još doka ne porumeni dobro ( to bi bilo još otprilike 10-ak minuta).

Ja pečem na 180 * jer je moja rerna turbo luda i ispeče u sekudi sve :D kome je slabija rerna može staviti na 200 s tim da pazi da ne zagori ipak je to lisnato!

Posluživanje

Bilo šta od kiseline da uzmete nećete pogriješiti :D  Po meni nema potrebe za krumpirima ili nečim drugim,ali o okusima se ne raspravlja spravite uz to što god mislte da će vam odgovarati :)

P.S.
od drugog dijela lisnatog sam izrezala na kocke  cca 5x5  i u neke stavila po kocku cokolade a d+u druge izribala 1 jabuku  i pomijesala sa zlicom meda,(malom)zl.secera (malom) i malo cimeta. Premazala uljem i ispekla. Puklo u sekundi :D

D:T. svima :D

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Juliška
dianamakarska

Juliška