Moj profil

Mmm…domaci sladoled…

104
Mmm…domaci sladoled…

Zumanca mu daju fantastican ukus…kuvaju se,te tako nema brige…termicki su obradjena.

Zumanca mu daju fantastican ukus…kuvaju se,te tako nema brige…termicki su obradjena.

Sastojci

15 do 20kasika secera…mi volimo sladje
4kesice provereno kvalitetnog slag krema od vanile
2 kasike kakaa+malo mleka i secera da se kakao razmuti

Priprema

1.

Staviti litar mleka sa secerom da prokuva…u medjuvremenu, mikserom razmutiti zumanca i kada mleko prokuva sipati zumanca u mleko… Par minuta kuvati i mesati…i skloniti sa vatre. Smesu ostaviti da se prohladi…zatim je ostaviti u frizider da se lepo ohladi…

2.

U hladnu smesu umutiti krem slag…prvo jednu kesicu 5minuta, i ostale 3kesice sa malim vremenskim razmacima kako bi se dobro umutili. Nakon 15-20minuta fil ce se dobro umutiti…

3.

Podeliti na 2 dela jedan dodati ukuvan i ohladjen kakao(verovatno moze i otopljena cokolada, nisam probala),a drugi ostaje vanilin…

4.

Staviti u zamrzivac i nakon 3 sata servirati..

Posluživanje

Vrlo je bitno da slag krem bude kvalitetan, jer mu on daje dobru aromu… Zato preporucujem da koristite onaj koji ste vec probali i koji je po vasem ukusu… Prijatno…

kako iskoristi preostala belanca

  • Sladoled(18)
  • Icecremic(1)
  • Sladoled-domaci(1)
  • Sladoledi-parfei-i-kupovi(1)
  • Ice-cream-domaci(1)
  • Kakao(1)
  • Slatko-sladoled(1)

18

u hladno mleko sa zumancima dodati slag iz kesice..pozdrav😁

izvini molim te,ovaj šlag kad se dodaje je li se prvo umuti sa mlijekom ili se doda samo onako kao prah u smjesu od žumanjaka....sorry početnica sam

Pa tako sam i predpostavljala , ali reko ipak da pitam. Nema zasto da mi se izvinjavas draga jer zato smo valjda tu pa da se lepo dogovaramo i dopisujemo i ako treba jednu drugu podsetimo na greske, ispravimo propusteno te pitamo i objasnimo nejasnoce . Hvala draga i saljem ti pusu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Korneti domaci
sandra5

Korneti domaci

Recepti koji koriste slične sastojke

Pogačice sa čvarcima
TANJA1234

Pogačice sa čvarcima