Moj profil
tnova
21.6.2009.

mmmaryna

60 minuta
87

ovu torticu posvećujem mmmary, jer je draga, slatka, a i novi šef :)))))

ovu torticu posvećujem mmmary, jer je draga, slatka, a i novi šef :)))))

tnova
21.6.2009.

Sastojci

podloga
3 jaja
1 čaša šećera
1 čaša mljevenih oraha
1 čaša slatkog kakaa (tipa nesquik)
1 čaša kiselog vrhnja
1 čaša oštrog brašna
1/2 čaše ulja
1 vanili šećer
1 prašak za pecivo
krema
500 g mascarpone
500 ml slatkog vrhnja
1 vrečica želatine u prahu
3 velike žlice šećera u prahu
200 g bijele čokolade
50 g crne čokolade
1 kremfix

Priprema

podloga
1.

žutanjke i šećer dobro izmiksati dok ne postanu pjenasti

2.

polako dodati ostale sastojke

3.

napraviti snijeg od bjelanjaka

4.

polako ga umiješati u smjesu

5.

peći u kalupu za tortu oko 45 minuta na 180 °C
krema

6.

slatko vrhnje istući u šlag sa kremfixom

7.

dodati šećer

8.

umiješati mascarpone

9.

želatinu promiješati sa 2 žlice vode i kad nabubri otopiti je i uliti je u kremu

10.

otopiti bijelu čokoladu i dodati je u kremu

11.

crnu čokoladu grubo naribati i također je dodati u kremu

12.

na tanjur staviti biskvitnu podlogu i obruć od kalupa za torte i uliti kremu

13.

ostaviti u hladnjaku da se krema stisne

Posluživanje

malo sam varala. naime podlogu sam imala gotovu, jer je ostala sestri kad je radila tortu, pa mi ju je dala a ja sam je smrznula i sad upotrijebila. ako vam se čini da je biskvita previše (ja sam nastojala prilagoditi količine), napravite isto. dakle podijelite biskvit na pola i smrznite jednu polovicu, uvijek dobro dođe. ovako je torta bila stvarno super brzo gotova!!!

  • Torte(4)
  • Cheesecake(3)
  • Mascarpone(3)
  • Cool-torta(1)
  • Torta-sir(1)
  • Kolaci-mascarpone(1)
  • Bijela-cokolada(1)
  • Torta-cokolada(1)
  • Orasi(1)

37

Prepreslatka tortica!!!!!!

ovo mi je prošlo pred nosom…:))

ojojoj, ovo mora da je dobro:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)