Moj profil

Mmmm...bosanski medenjak

89
Mmmm...bosanski medenjak

Najbrži i najsočniji medenjak.... domaći, bolji od originala!

Najbrži i najsočniji medenjak.... domaći, bolji od originala!

Sastojci

2,5 šolje brašna
1,5 šolja mlijeka
1,5 šolja šećera
pola šolje ulja
1 kesica Kotany začina za medenjake
5-6 velikih kašika bestilja (džema od šljiva)
2-3 velike kašike meda ili tečnog džema
2 kašike kakao praha

Priprema

1.

U zdjelu sipati mlijeko, ulje i šećer, malo izmiksati. Dodati brašno sa praškom za pecivo, začin Kotany za medenjake, kakao i sve umutiti mikserom.

2.

Pola smjese sipati u tepsiju i peći 10-15 minuta na 200 stepeni.

3.

Izvaditi iz rerne i premazati prvo medom (tečnim džemom), zatim džemom od šljiva. Naribati 50 gr čokolade i posuti po džemu.

4.

Po svemu preliti drugi dio tijesta, peći još 10-15 minuta.

5.

Kad se kolač ohladi, na pari otopiti 150 gr čokolade sa 3 kašike ulja i preliti po kolaču.

  • Posno(1)
  • Medeno-srce(1)
  • Kolači(1)

13

Poduplala malo mjere dodala prašak za pecivo uspjela sam,  Prvi je u kanti za smeće završio kolač kao da jedeš medeno srce .

Kolika tepsija ide ? Napravila  u tepsiji 20cm / 30 cm pretanak treba dupla mjera da bi bio normalne veličine.

Kolike su šolje, i kolika je tepsija? 🙂 Ja patim od preciznosti, i uvijek me kritikuju jer sve mjerkam u grame, ali ne mogu protiv sebe 🙂 Nadam se da stignem večeras napraviti, i možda i koju sličicu postavim 

P.S. ja za medenjake inače koristim ovu mješavinu

http://www.coolinarika.com/recept/idealna-mjesavina-zacina-za-medenjake-i-pain-depices/

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Medenjaci bez jaja (posno)
MissB

Medenjaci bez jaja (posno)