Sastojci
Priprema
Suve sljive ocistiti od kospica i namociti u rum. Ostavite da odstoji oko pola sata.
2. Svaki list lisnatog tjesta isjeci na sest traka.
3. Kada su sljive dovoljno odstojale, ocjediti ih od ruma ukoliko nisu sve upile i u svaku sljivu ubaciti kockicu fata sira.
4. Na svaki list lisnatog tjesta staviti list slanine i na jedan kraj suvu sljivu sa sirom pa zarolati prema drugom kraju.
5. Rolnice redajte u podmazan pleh tako da kraj lisnatog tjesta bude na donjoj strani (da se ne bi kraj odvio prilikom pecenja), premazite ih zumancom i pospite sjeckanim pistacima.
6. Pecte ih na srednjoj temperaturi dok tjesto blago porumeni, prohladite i posluzite.
Moram ti priznati, zaboravila sam kupiti suhe šljive, a neki “mišek” mi je pojeo sve pistacije.. Inaće bi napravila bez iznimaka tvoje rolice, super su! Već mi je dosadio običan oblik kiflica!
Kako je tebi ispao recept?
36