Moj profil

Mmmmmmm

34
Mmmmmmm

I inače volim praviti košarice od lisnatog, svaki put smislim neko novo punjenje za njih. Ovo sam pravila kao desert uz jučerašnji ručak. Naziv govori sam za sebe :)))

I inače volim praviti košarice od lisnatog, svaki put smislim neko novo punjenje za njih. Ovo sam pravila kao desert uz jučerašnji ručak. Naziv govori sam za sebe :)))

Sastojci

za
1 pakiranje svježeg lisnatog tijesta
Krema od naranče
2 dcl soka od svježe iscijeđene naranče (cca 4 naranče)
sitno naribana korica od jedne čitave naranče
100 g šećera u prahu ili po želji meda (ja stavila med)
šećera u prahu ili meda po potrebi (želji)
Preljev od čokolade
Preljev od bobičastog voća
1/2 pakiranja Ledo šumskog (bobičastog) voća
1 žličica gustina (škrobnog brašna)

Priprema

1.

Tijesto odmotajte skupa s papirom za pečenje u kojem se nalazi te ga kuhinjskim škarama razrežite u 6 identičnih kvadrata. Svaki kvadrat, skupa s papirom na kojem se nalazi, utisnite u kalup za muffine. Ispecite dok se lagano ne zazlate. Izvadite iz kalupa, odlijepite papir za pečenje s njih i stavite ih na stranu da se ohlade.

2.

KREMA:
Žutanjke, sok od naranči, fino ribanu koricu, šečer (med) – pjenasto umutite mikserom te stavite kuhati na paru. Stalno miješajte metlicom dok se ne zgusne. Kad je krema gotova, činit će vam se da je još prerijetka, no bez brige – stegnut će se dok se bude hladila.
Kad je gotova, skloniti sa pare da se ohladi, pa je staviti u hladnjak na daljnje hlađenje.
Vrhnje, vaniliju i kremfix istući u šlag. Sjediti mikserom sa kremom od naranče. Po potrebi još zasladiti šečerom u prahu ili medom. Kad je gotova, staviti na 2-3 sata u hladnjak da se dobro ohladi.

3.

PRELJEV OD ČOKOLADE:
čokoladu izlomiti u komadiće, staviti u lončić na laganu vatru, dodati malo mlijeka i vanilije, po želji i malo meda (ako je čokolada gorča) te sve sjediniti u glatku, gustu smjesu.

4.

PRELJEV OD BOBIČASTOG VOĆA:
voće odmrznuti i staviti u lonac na laganu vatru. u šalici razmutiti žličicu gustina u malo soka od odmrznutog voća te dodati voću. Miješati dok se ne zgusne. Maknuti s vatre, dodati željenu količinu meda, cimeta i vanilije.

5.

POSLUŽIVANJE:
u svaku košaricu stavite žličicu čokoladnog preljeva, zatim žlicu kreme od naranče, opet malo čokoladnog preljeva i na kraju obilato preljeva od bobičastog voća. U slast!

6.

još jedna slikica

Posluživanje

Kad napunite svih 6 košarica, vjerojatno će vam ostati malo kreme od naranče. No, to nije problem. Problem je što će vam je ostati premalo :D Navalite žlicom, ili složite kremu u čašu s preostalim čoko i voćnim preljevom i uživajte :)

Bjelanjke možete iskoristiti za ovo

  • Lisnato(3)
  • Krema(2)
  • Korpice(2)
  • Mini-tortice(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Lisnato-slatko(1)
  • Pastry(1)
  • Light-kolaci(1)
  • Slatko-lisnato(1)

11

hvalaaa! :))

Super ideja za brzinski slatkis.Hvala za super receptic.

hvala! :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

orange curd bez jaja
anavalbi

orange curd bez jaja

Recepti koji koriste slične sastojke

Torta od kestena
tnova

Torta od kestena