Moj profil
bosancica
10.3.2008.

mmmmmmmmm….štrudlica…

129

Recept iz časopisa "debeli ali srečni" ne zove se ovako, al meni je mmmmmmmmmmmmm…pa ću je ja zvat mmmmmmmmm..štrudlica…

Recept iz časopisa "debeli ali srečni" ne zove se ovako, al meni je mmmmmmmmmmmmm…pa ću je ja zvat mmmmmmmmm..štrudlica…

bosancica
10.3.2008.

Sastojci

Tjesto
300 grama brašna
50 ml ulja
50 ml mlijeka
2 jaja
50 grama šečera
1 kesica suhog kvasca
naribana korica narandže
Fil
50 grama badema drobljenih
50 grama oraha drobljenih
150 grama suhog grožđa
50 grama ribane čokolade za kuhanje
70 grama putera
1/2 kašičice cimeta
50 ml ruma

Priprema

1.

otopiti kvasac u mlakom mlijeku sa kašičicom šećera i ostaviti malo da nadođe.

2.

pomješati jaja, šečer, ulje, dodati kvasac, koricu narandže te umjesiti tjesto.

3.

ostaviti na toplom da nadolazi

4.

dok tjesto nadolazi, pomješati orahe i bademe, popareno suho grožđe, naribanu čokoladu , cimet i rum te dobro izmješati da se ujednači..

5.

otopiti puter

6.

razvaljati tjesto na pravougaonik, premazati otopljenim puterom, nanjeti fil i još preko posuti preostali puter.

7.

saviti štrudlu i peći oko 35 minuta na 170 °C

8.

pečeno, posuti šećerom u prahu i mmmmmmm….jesti….

  • Štrudle(8)
  • Štrudla(4)
  • Slatkisi(1)
  • Dizano tjesto(1)
  • Strudle-i-savijache(1)
  • Fine stvari(1)
  • Štrudle ili gibanice(1)
  • Štrudle i savijače(1)
  • Guzvara(1)

35

Nedavno sam pravila štrudlicu sa ovim tijestom koje je odlično. Slika neki drugi put 🙂

predivan recept-upravo nadolazi tjesto pa cemo probat, samo punjenje ce biti drugacije jer nemam nista od onog sta treba, pa cu ja punit jabukama sa cimetom-hvala na divnom receptu

Fantastično.

Ovako je ispalo drugima