Moj sinko je slavio rođendan ovih dana. Nije bilo posebnih želja za tortu pa sam se odlučila za lagano čoko izdanje. Divan je osjećaj kada ostanu samo zamusani tanjuri, a nigdje mrvica od torte. Onda znate da je dobar izbor.
Moj sinko je slavio rođendan ovih dana. Nije bilo posebnih želja za tortu pa sam se odlučila za lagano čoko izdanje. Divan je osjećaj kada ostanu samo zamusani tanjuri, a nigdje mrvica od torte. Onda znate da je dobar izbor.
Sastojci
Priprema
Prvo izmiksate žutanjke ,šećer i vanili šećer.Dodajte mlijeko lagano da vam ne prska. Umiješajte prosijano brašno, gustin i pecilni prašak, dodajte kakao isto lagano da vam ne praši previše.Nježno umiješajte žlicom snijeg od bjelanjaka. Smjesu podjelite na dva dijela. U kalupu normalne veličine cca 25, 26 koji ste obložili papirom za pečenje, pečete cca 15 min na 180 stupnjeva.Jedan bisvit sam ostavila veći i taj je bio podloga, a drugi sam razrezala na pola za sredinu i vrh.
Za kremu slatko vrhnje treba dobiti temperaturu pred vrenje i dodajte čokoladu boje po želji i maslac. Ostavite da se ohladi. Najbolje bi bilo da kremu prvu napravite dok izrađujete biskvite ona će se prohladiti. Tada sam sa mikserom izradila i filala tortu, svaku koru i izvana, te gore stavila glazuru od 100 g čokolade, 3 žlice ulja i 1 žlice maslaca.
Kako je tebi ispao recept?
50