Moj profil

Moca-Brandy kup

30 minuta
10
Moca-Brandy kup

... iznimno zasitan, čokoladan i aromatičan desert koji me osvojio na prvi pogled :) a i na prvo kušane :D nije moj recept (ne sjećam se odakle mi, iskreno :( ), ali bi ga svejedno željela podijeliti s Vama!

... iznimno zasitan, čokoladan i aromatičan desert koji me osvojio na prvi pogled :) a i na prvo kušane :D nije moj recept (ne sjećam se odakle mi, iskreno :( ), ali bi ga svejedno željela podijeliti s Vama!

Sastojci

za
Ganache krema
1 i pol žlica instant kave
1 i pol žlica Brandya
Za ukrašavanje
čokoladne strugotine
ili ukrasi po vlastitom izboru

Priprema

1.

Izlomite čokoladu u posudu, dodajte vrhnje za šlag i instant kavu te na laganoj vatri mješajte dok se sastojci ne rastope i sjedine. Zapamtite, ako do sada već niste, da Ganache krema ne smije zakipjeti ;)

2.

Maknite kremu s vatre i ostavite ju na hladnome da se malo prohladi. Dodajte Brandy, dobro promješajte da se sjedini sa kremom i podijelite u 4 posudice. Ja sam uzela najobičnije čaše za sladoled jer su mi bile u tom trenu zgodne za prigodu :) 

Ostavite na sat/dva u haldnjaku da se krema ohladi i stegne.

3.

Izmiksajte vrhnje za šlag i žlicom ga stavite (ili sa špricom za ukrašavanje) na kremu. Ukrasite po želji...mašti na volju ;)

  • Kolaci-kremi(1)
  • Ganache(1)
  • Kreme(1)
  • Ganache-krema(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)